*~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*
{ Sila lawat Laman Hizbi-Net - http://www.hizbi.net }
{ Hantarkan mesej anda ke: [EMAIL PROTECTED] }
{ Iklan barangan? Hantarkan ke [EMAIL PROTECTED] }
*~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*
PAS : KE ARAH PEMERINTAHAN ISLAM YANG ADIL
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
kalau setakat nak besembang dua dua org...buat aper hantar
ke hizbi nih...
emmm...
--- mawar berduri <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
>
>
>
*~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*
> { Sila lawat Laman Hizbi-Net - http://www.hizbi.net
> }
> { Hantarkan mesej anda ke: [EMAIL PROTECTED]
> }
> { Iklan barangan? Hantarkan ke [EMAIL PROTECTED]
> }
>
>
*~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*
> PAS : KE ARAH PEMERINTAHAN ISLAM YANG ADIL
>
>
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> Assalamu'alaikum,
>
> Tiga empat hari lagi tibalah hari melemang. Hari
> melemang ni
> ialah hari yang ke-29 kita puasa. Malamnya, dia orang
> tengok
> anak bulan sama ada esok raya ke tak raya.
>
> Jaman kecek-kecek dulukan Mencelah, hari melemang ni
> memang
> dinanti-nantikan sebab, kemungkinan besar hari terakhir
> puasa.
> Esoknya raya. Dulu- dulu lah kan, kita puasa selalunya
> 29 hari jer. Jarang sampai 30.
>
> Sehari dua sebelum hari melemang ni kan celah, arwah ayah
> mawar
> akan gi manjat bukit cari buluh buat lemang. Dulu senang
> celah,
> buluh tahyah beli, daun pisang berlambak kat belakang
> rumah.
> Kelapa nak buat santan, penuh nuh bawah rumah. Cakap jer
> nak
> berapa bijik. Anytime bole. Pulut? Hugh, tak hairan.
> dalam gerobok tu ada bergantang, baru jer ditumbuk.
>
> Di samping lemang pulut ni, kebanyakan org kampung kami
> buatjugak 'kelamai'. Beza kelamai dengan lemang ni ialah
> lemang diperbuat drp pulut manakala kelamai drp tepung
> gandum
> dan dicampur gula merah. Kalau ada labu, boleh buat
> kelamai labu.
> Tapi labu peram tak bolehlah!
>
> Jangan hairan celah, pulut tadi bukanlah ditumbuk dengan
> cara
> tabur kat lantai and then tumbuk pakai buku 5 kita.
> Kalau
> pakai tangan, bukan pulut tu yg hancur, tgn kita yg
> lumat.
>
> Kita tumbuk padi atau pulut ni dgn menggunakan lesung.
> Sekarang hundred persen dah tak ada lagi dah lesung ni.
> Dulu mananya ada mesin padi (kilang padi). Suma main
> tumbuk dengan lesung. Lesung ni lebih kurang mcm tumbuk
> batu yg kita pakai kat rumah la ni bila tumbuk lada.
> Tapi besar lah sikit. Kalau kecek, seceliput padi saja
> kita boleh tumbuk.
>
> Lesung ni macam jongkang jongket tau mencelah. Cuma, kat
> depan
> dia ditarok belantan (penumbuk/penghentak) dan ibu
> lesung yakni,
> diperbuat drp kayu merbau/meranti yg kuat. Di tengah ibu
> lesung ni ditebuk lubang bagi membolehkan padi
> dimasukkan.
> Lepas tu gali lubang (jgn dalam sangat) dan tanam ibu
> lesung
> ni ngam-ngam dengan belantan/penghentak tadi. Ianya
> perlu
> ditarok dalam lubang supaya lebih kuat dan tak tertumpah
> atau pun terbalik masa dihentak belantan tadi.
>
> Mencelah, nko bukannya paham menatang apa yg mawar cerita
> ni kan? Okla, nak bagi mudah. Ce mencelah bayangkan anak
> celah main jongkang-jongket. Anak celah yg tua duduk
> sini
> dan yg kecek sebelah sana. Tempat yg anak kecek duduk tu
> la diletakkan belantan/penghentak dan di bawah (dalam
> tanah)
> ibu lesung ditanam.
>
> Cara nak tumbuk padi atau pulut ni, kita pijak dekat
> pangkalnya
> yakni dekat tempat anak tua duduk tadi. Selalunya, perlu
> tiga pat org sebab badan lesung ni berat. Tak larat nanti
> kita nak bagi dia naik dan hentak dlm ibu lesung. Kalau
> jongkang jongket tu, senang le nak pijak. Tapi lesung ni,
> jangan memain.
>
> Bila tiba musim menuai, selalunya penduduk kampung kami
> menumbuk
> padi pada waktu malam. Nak terang, pasang lampu geslen.
> Arwah ayah gemar sangat makan empeng. Empeng ni kita
> tumbuk
> drp padi yg muda tau celah. Yakni kita tuai dia waktu dia
> baru
> "masak susu" (istilah yg kami guna bagi padi yg bila kita
> picit,
> mengeluarkan warna putih mcm susu). Empeng jaman sekarang
> tah
> hapa-hapa rasanya celah.
>
> Ok, yg mcm jongkang jongket ni kita panggil lesung kaki
> sebab gunakan kaki. Di samping tu, terdapat jugak lesung
> tangan
> yg mana hanya bezanya sikit jer. Ibu lesung tak payah di
> tanam.
> Letak atas tanahpun ok. Lesung tangan ni selalunya,
> digunakan
> untuk menumbuk benda-benda yg jumlahnya tak banyak.
> Contohnya,
> kacang tanah yang nak buat kuah ketupat atau nasik impit.
> Masa tu mana ada blender lagi. Kalau adapun, rumah kami
> gerenti takde punya.
>
> Aiseyman.... baru ingat. Lesung tangan ni sebijik macam
> lesung
> batu yg kita dok tumbuk lada buat sambal belacan tu la.
> Tapi
> saiznya besarlah.
>
> Tapi semua tu dah hilang ditelan zaman celah. Usahkan
> lesung
> padi, dengan sawah-sawah padi sekali dah tak ade di
> kampung mawar.
> Sawah atau org kampung mawarsebut 'paya', dah jadi
> mini-jungle.
> Penuh dengan pokok-pokok kayu sebesar pemeluk. Jadik
> tempat jin
> bertendang dah.
>
> Okla melalut sikit tadi.
>
> Pepagi lagi pada hari melemang tu, biasanya kami tak tido
> selepas makan dinihari. Selepas arwah ayah mengimamkan
> solat subuh, masing-masing dah tahu kerja masing-masing.
> Abg ngah akan ke tempat org potong kerbau, beli daging.
> Sekarang mana nak cari daging kerbau lagi celah.
> Balik-balik daging lembu import dari India atau
> Australia.
> Entah ye, tah tidak lembu, kut-kut kanggaru.
>
> Bila teringat masa kekecek dulu kan celah, sedih rasanya.
> Bayangkanlah, bila tiba nak raya, barulah merasa nak
> makan daging. kalau
> tak, tak de la. Bayangkanlah.....
>
> Macam ain iyon tu lain la..., keluar jer dari perut
> makdia,
> daging masak merah dan sup ekor dah terhidang. Cuma
> larat
> dengan tak larat jer budak tu. Kami ni lain celah,nak
> rasa
> daging, tunggu hari raya la.
>
> Ok. Abg De pi tangkap ayam dalam reban sebelum ayam-ayam
> tu
> terjaga. Karang tak dan, mana nak larat perambat ayam-
> ayam tu. Bagi kami, setiap kali hari melemang, mesti
> potong
> ayam punya. Celah nak tau, reban ayam jaman dulu bukannya
> ada pintu. Sebab tu, ular sawa rajin masuk.
>
> Mak pulak, masukkan pulut dalam buluh dan perah santan
> kelapa.
> Mawar yg baru mengenal dunia ni menolong arwah ayah
> hidupkan api di tungku yg telah disediakan untuk masak
> lemang (istilah kg kami ialah masak lemang, bukan bakar
> lemang).
> Kak long, basuh pinggan mangkuk dinihari tadi. Kak Teh
> pasang
> langsir baru.
>
> Abg Cik bila terang (cerah) karang, kena panjat pokok
> kelapa
> amek daun muda nak buat ketupat. Jaman ni, dah ramai yg
> pakat
> beli je sarang ketupat. Masa kat opis, kemain lagi buat
> ketupat plastik
> dan pi gantung kat ruang menunggu. Balik kampung nanti,
> tak nak pulak buat.
>
> Begitulah muafakat kami adik beradik walaupun hidup
> dalam serba kekurangan. Kalau arwah ayah masih ada,
> tentu
> dia dapat terapkan nilai-nilai ni pada cucu-cicit dia.
> Tentu
> arwah ayah suka, bila tengok cucu-cicit dia balik.
> Walaupun kami
> tak le jadi pegawai besar dan bawak balik kereta besar,
> namun
> ayah bangga, penat lelah dia mendidik kami berbaloi.
>
> Jauh di sudut hati, kami hargai dan pasti susah nak balas
> jasa arwah ayah dan mak membesarkan kami. Kepada mencelah
> dan rakan-rakan Islam sekelian, sudi apalah kiranya
>
=== message truncated ===
__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Yahoo! Shopping - Thousands of Stores. Millions of Products.
http://shopping.yahoo.com/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
( Melanggan ? To : [EMAIL PROTECTED] pada body : SUBSCRIBE HIZB)
( Berhenti ? To : [EMAIL PROTECTED] pada body: UNSUBSCRIBE HIZB)
( Segala pendapat yang dikemukakan tidak menggambarkan )
( pandangan rasmi & bukan tanggungjawab HIZBI-Net )
( Bermasalah? Sila hubungi [EMAIL PROTECTED] )
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pengirim: adiputra <[EMAIL PROTECTED]>
