* We Are Water: 2.450 Liter Air Untuk 1 Kilo Beras
HILVERSUM (ANP) - Tahun ini untuk ke-12 kalinya diperingati Hari Air Sedunia, yang tahun ini bertema keamanan air dan makanan. Menyambut Hari Air Sedunia PBB mengatakan pengelolaan sumber daya air yang tepat adalah kunci untuk menjamin cukupnya pasokan menghadapi tuntutan pertumbuhan populasi dunia. Saat ini, lebih dari 1.000 juta orang tidak memiliki pasokan air bersih dan 1,5 juta anak meninggal setiap tahunnya atas penyakit yang disebabkan oleh air yang terkontaminasi dan tidak dapat diminum. Yayasan We Are Water bergerak dalam meningkatkan kesadaran akan perlunya mengefisienkan penggunaan sumber daya ini dan telah merancang aplikasi bagi smartphone (Water Footprint) untuk menghitung jumlah air yang dibutuhkan dalam menghasilkan makanan Xavier Torras, direktur Yayasan We Are Water, mengatakan, "Kebanyakan konsumsi air manusia adalah yang terkait dengan produksi makanan. Setiap hari, seseorang memang hanya minum sekitar 2 liter air, tetapi untuk menghasilkan satu kilogram beras, diperlukan 2.450 liter air, dan untuk satu kilo daging babi, hampir 6.000 liter. Ini adalah dua contoh jumlah air yang dibutuhkan untuk menghasilkan makanan. Air tidak tersedia di banyak tempat di planet kita."
_______________________________________________ Indonesia mailing list [email protected] http://nextbetter.net/mailman/listinfo/indonesia http://indonesia.nextbetter.net
