Ho sento, per� m�s que ser espl�ndid, la xaira (broca d�esmolar) �s una necessitat llevat que vulguis destrossar els ganivets (o pitjor, fer-te mal) en un temps record. Un parell de passades abans de tallar i puc garantir que els ganivets et poden durar mitja vida. Aix� que, si el pressupost ho permet, val la pena gastar un xic m�s i comprar una xaira que, a la curta surt, barat. Al cap i a la fi sempre �s una bona inversi�, si no pel que guanyes, si pel que estalvies.
Bon cop de ... ganivet Llu�s -----Mensaje original----- De: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] nombre de Albert Enviado el: martes, 28 de diciembre de 2004 09:34 Para: [email protected] Asunto: Re: [Internauta] Ganivets bons de cuina > Hi ha una marca molt bona de ganivets que s�n dos > bessons. No em recordo com es diu, el logo �s dos > bessons en vermell (crec). "solingen" http://www.schneidwaren-solingen.de/ de fet, solingen �s el nom del poble on hi ha la f�brica d'aquests ganivets, que es diu com el poble. > Tamb� fixa't que siguin d'�nima sencera, o sigui que > hi hagi metall fins al final de tot el m�nec. (Pots > veure fins on arriba posant el ganivet de perfil). i encara que digui que pot anar a la rentaplats, tu renta'ls a m�. Et diria que per treballar a la cuina amb 3 o 4 ganivets bons n'has de tenir prou: un de petit� (15 cm), un de gran (25 cm), un de prim (tipus pernil) i un pelapatates, m�s et despistaran i prou. I si est�s espl�ndid afegeix-hi una broca d'esmolar. Albert Que ----------------- _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
