La recepta que ens ha enviat la Roser, és del Mutabal... el nom "original", és una mica més llarg o complicat, depenent del lloc:
http://es.wikipedia.org/wiki/Mutabbel Fins ara i ... bon profit! Josep On Nov 23, 2007 12:54 PM, Mònica <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > així tinc raó q el falafel són les croquetes? pq en aquesta recepta no hi > havia croquetes per enlloc! > > > El 23/11/07, Josep Tomàs <[EMAIL PROTECTED]> ha escrit: > > > > > > > > On Nov 23, 2007 12:27 PM, Fusté Sánchez, Cesar <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > > > > > > > > > > > > Ja també pensava que els falafels eren les croquetes de cigrons. > > > > > > > > > > > > No es l'Hummus el que es purè d'alberginia > > > > > > > > > > Noooooooo !!!!! El Muttabal és el d'alberginia, amb una mica de taina > > (puré de llavors de sèsam). El Humus (Hommos?) és una mena de puré de > > cigrons, que no he aconseguit mai que em quedi bé. > > > > El falafel, són les croquetes -no em pregunteu de què-, i llavors ja > > bé el shawarma... > > > > Jo estic a "Barselona", però si s'ha d'acabar fent una trobada > > d'internautes a Terrassa es fa, que aquest l'aplec no ha caigut, oi? A > > mi al que m'agrada anar, és al de la plaça del Sol a Gràcia. > > > > A reveure, > > > > Josep > > > > > > _______________________________________________ > > llista de correu de l'Internauta > > [EMAIL PROTECTED] > > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > > > > _______________________________________________ > llista de correu de l'Internauta > [EMAIL PROTECTED] > http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta > > _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [EMAIL PROTECTED] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
