Hola Josep M Si, sols ho he vist en vins bons ... no es dolent (jo no ho he dit), però hi ha gent al·lèrgica. Pot pensar que és al·lèrgica a qualsevol altre component del vi o alcohol i .... podria que fos això (conec un cas en concret que va començar així). Es un derivat del sofre, es pot fer servir com antimicrobià per les botes de vi, per matar el "cuc" (d'aquí la presencia o no, sempre queden restes). Però com controles que hi son com residu per netejar i no s'han afegit expressament al propi vi?
Jo m'hi he fixat en les bones i precisament per això m'ha cridat l'atenció. En les altres no diuen res, ni tant sols se si es vi o mescles de ... Busca del E220 al E227 en aquesta pàgina http://www.eraecologica.org/revista_01/era_ecologica_1.htm?conservantes.htm~mainFrame consti en acta que no he parlat de que siguin dolents. Aquí alarma una mica massa, per no dir molt. P.D.: Ignorava que no era obligatori dir-ho en el vi .... sorprès, negativament :-( Compta que no sigui un error o que la pagina faci un segle que està penjada sense rectificar. Ja he dit que fa poc que ho he observat ... mania meva de llegir les etiquetes (eii, que no tinc manies) ----- Original Message ----- From: Josep M Puig To: [EMAIL PROTECTED] Sent: Monday, April 21, 2008 8:40 PM Subject: Re: [Internauta] Aquests japos !!! Hola, El 21/04/08, Pere Castells <[EMAIL PROTECTED]> ha escrit: No se si us heu fixat, però darrerament quasi totes les marques (les bones) de vi diuen que contenen "sulfits", en petit i al darrera Suposo que ho remarques perque no hi haurien de ser, podries explicar d'on surten, si són problemàtics, vaja, on li veus el problema de la seva presència. Per cert, no ho he vist mai, o millor dit, mai ho he buscat a l'etiqueta, en els que coneixem com a bons vins també apareixen? Salutacions ------------------------------------------------------------------------------ _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [EMAIL PROTECTED] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
_______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [EMAIL PROTECTED] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
