Hola amics: Avui divendres dia 1 poca feina al despatx (no truca ni telefonica), he començat a llegir una revista i vull fer-vos 5 cèntims del tema salses, no mes es una curiositat.
Si interessa el tema en tinc de mes sector i poc a poc les puc passar. (per exemple sabeu que cada espanyol consumeix al any 110 litres d'aigua embotellada? i que hi han 104 marques? i que som els quarts d'Europa?). Es ha dir una família de 4 son 440 litres. Clar que això son estadístiques, jo en veig molt poca, prefereixo l'aixeta. Es allò que toquem a mig pollastre per cap i hi han que s'en foten 4, per tant .... ............. Dades totals de l'any 2002 Volum de venda 174.500.000 quilos Import 294,800.000 Euros (49.000 milions de pessetes) A partir d'ara les dades son en % (així que feu números si voleu saber quilos) En volum: Tomàquet fregit 60 Maionesa 23 Ketxup i mostassa 9 Resta fins a 100 En valor: Tomàquet fregit 36 Maionesa 27 Ketxup i mostassa 11 Resta fins a 100 ................. Distribució geogràfica (Tomàquet fregit.) Nord-Centre 11,9 Nord-Oest 8 Centre 12 Madrid metròpoli 16 Sud 22,4 Centre - Est 13 Nord - Est 10 Barcelona metròpoli 6,7 ................. Distribució geogràfica (Ketxup) Nord-Centre 7,4 Nord-Oest 7,3 Centre 10,2 Madrid metròpoli 18,3 Sud 23,4 Centre - Est 15,1 Nord - Est 10,6 Barcelona metròpoli 7,7 ................. Distribució geogràfica (Maionesa) Nord-Centre 11,8 Nord-Oest 8,5 Centre 9,8 Madrid metròpoli 12,9 Sud 24,5 Centre - Est 16,5 Nord - Est 9,2 Barcelona metròpoli 6,8 El 58,6% del mercat (dades de 2001) pertanyen als fabricants (per ordre): Unilever Foods, Heinz, Nestlé, Kraft Foods i Hijos de Ybarra. Per zones la principal producció estan a Castella-La Manxa i València, en un 40% _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [EMAIL PROTECTED] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
