ara ja no soc a la feina però crec que hi ha blat sense gluten ... tot i que per poder-se
dir així te un màxim expressats en ppm (parts per milió)... però en te ... aquest es el
problema suposo, no hi entenc ... hi deu haver gent mes sensibles que d'altres ... suposo
Per estar mes segur, lo millor es prescindir i no arriscar-se ... insisteixo soc un
ignorant del tema .. tot i que d'alergies n'he patit, però no alimentaries ... medicinals
.. casi m'hi vaig quedar (inclòs entrada en coma)
... se que es un tema seriós i la meva dona te alergia a la xocolata ... lo fotut es
quant anem a algun restaurant i algun plat, sense dir-ho en porta .... l'altre dia demana
un tallat i li foten xocolata en pols per sobre ... al recriminar-li ens diu .. - es que a
tothom li agrada. - Si, es possible, però volíem un tallat, res mes que això ...... li va
costar d'entendre i nosaltres no teníem ganes de explicar el perquè ... coi, que un tallat
es un tallat .... no compliquem les coses.
P.D.: Quant dic que acabarem ximples em refereixo a tot en general ... entre els "aliments
medicament" amb el "sense tal", amb el "con tal" i llistes apart ... com no fem un curset
anem perduts .... ja ho vaig dir un dia ... els divendres, abans de anar al mercat ..
passem pel metge i que ens faci la llista de la compra.
Sort i salut
----- Original Message -----
From: "Benjamí Villoslada" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Thursday, October 20, 2005 7:34 PM
Subject: Re: [Internauta] Llista Alba
El Dijous, 20 de Octubre de 2005 17:58, Pere Castells va escriure:
Acabarem ximples. en fi, es el que hi ha ....
Quan es conviu amb celíac un se n'adona de coses prou importants per a ells.
Pel meu cosí, un poc de blat significa mesos de grans, que piquen i s'enceten
--per no dir l'aspecte, sol anar amb màniga llarga tot l'any.
Si el problema és a l'aparell digestiu pot ser pitjor, diarrea i vòmits El
budell irritat massa temps pot donar altres problemes, alguns greus i poden
provocar la mort. A la meva àvia li van dir, als 40, que si no es cuidava
podia morir perquè és molt irritable. «Colitis» li van dir aleshores, no es
coneixia --en tenia 40, ara 96. Es va espantar i va començar dieta estricte
a base de llet, iogurts, pollastre torrat, peix blau torrat, arròs blanc (amb
4 verdures) i pomes.
En diagnosticar celiaquia al meu cosí, vam pensar que també era el seu
problema perquè pot ser hereditari. Però després de tants anys ni s'ho ha
fet mirar. Ja havia afegit algunes coses a la dieta, però poc a poc i sense
saber ben bé com ni perquè. Clar, hi ha blat a tants llocs, que en sortir-se
un poc ja tenia problemes i tornava a la dieta estricte.
No es cura, simplement cal evitar blat. És mal de fer. Ara, si s'aconsegueix,
l'àvia en té 96 i està ben forta.
--
Benjamí
http://weblog.bitassa.net
.
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[email protected]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[email protected]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
