Doncs va anar força bé, ens va agradar, com per repetir.
Al final vam ser sol 3, un virus estomacal de darrera hora fa causar algunes baixes. Millor, perquè una cosa sí que té la raclette, necessites molta taula. Has de posar l'aparell, les safates amb els formatges, les patates, els ingredients per la planxa, has de posar plats per cada persona, el vi, ... A la taula que tinc gairebé no hi cabíem i erem sol tres!
Vaig comprar tres tipus de formatge: raclette (quina pudor fa, mare meva), gruyere suís i emmental suís. Tots tres força bons, inclús a qui no li agrada gaire el formatge els troba bons.
Per "planxar": llom ibèric, cansalada, xampinyons llaminats, uns bolets dels que no recordo ara el nom, xistorra, frankfurt tipus coctel, i prou que la taula no donava per més.
Ara passa'm allò, ara passa'm allò altre, ah! quina cremada, osti un altre gol del Depor, de qui és això que s'està cremant, ... Va ser divertit.
També vam passar calor, la planxa desprén molta calentor i dissabte feia una nit molt suau, vam haver d'obrir la porta del balcó. Vam dir que això a l'estiu impossible de fer dins a casa i a fora segons el dia però al juliol-agost tampoc.
Primer de base vam posar la patata bullida i desprès vam provar amb el pa torrat. Pel nostre gust molt millor el pa, la patata embafava molt.
Va ser divertit, ens va agradar i va guanyar el Barça: repetirem, amb una bona taula clar.
--
Oscar
_______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
