http://www.mediaindonesia.com/read/2012/10/26/358562/289/101/5-Sapi-Kurban-di-Banyumas-Kandung-Cacing-Hati
5 Sapi Kurban di Banyumas Kandung Cacing Hati Penulis : Liliek Dharmawan Jumat, 26 Oktober 2012 22:45 WIB ANTARA/Agus Bebeng/wt TERKAIT a.. 5 Sapi Kurban di Banyumas Kandung Cacing Hati b.. Warga Baamang Sampit Gelar Pawai Obor c.. Keraton Yogyakarta Selenggarakan Grebek Besar PURWOKERTO--MICOM: Sejumlah sapi kurban yang dipotong di rumah pemotongan hewan (RPH) di Banyumas, Jawa Tengah (Jateng) mengandung cacing hati. Sehingga, bagian hati yang terdapat cacing dibuang. Petugas dari Dinas Peternakan dan Periknanan (Disnakkan) Banyumas Syamsul Anwar di Purwokerto, Jumat (26/10), mengungkapkan dari 13 sapi yang disembelih, lima di antaranya mengandung cacing hati. "Hati yang terdapat cacing, biasanya mengeras. Setelah dibuka memang benar ada cacingnya. Hati tersebut dimusnahkan. Tetapi dagingnya tetap dibagikan karena tetap aman dikonsumsi," kata Syamsul saat memantau di RPH Mersi. Menurutnya, petugas dari Disnakkan akan berkeliling untuk memantau. Pihaknya juga mengimbau kepada masyarakat agar mewaspadai adanya cacing hati. "Prinsipnya, jangan sampai hati yang mengandung cacing dibagikan kepada warga. Karena berbahaya bagi kesehatan. Kalau menemukan langsung saja dipisahkan dan dibuang," tandasnya. (LD/OL-04) [Non-text portions of this message have been removed]
