Kenapa Orang Melayu Makan Dengan Tangan ?
Setiap bangsa di dunia ini punya budaya tersendiri. Oleh sebab makan itu satu
perkara yang wajib dalam hidup, cara makan juga merupakan satu budaya.
Masing-masing bangsa ada budaya mereka tersendiri bagaimana mereka makan.
Misalnya orang Cina menggunakan kayu (chopstick) dan orang Barat pula
menggunakan sudu dan garfu. Tentu ada sebab yang rasional kenapa mereka
amalkan cara itu.
Orang Melayu makan biasanya menggunakan tangan kanan. Apakah rasionalnya dan
kenapa orang Melayu makan dengan tangan ? Soalan ini dijawab dengan mudah di
akhir abad ke 19 oleh seorang kerabat diraja Kedah yang menetap di Selangor
bernama Tengku Kudin. Perkara ini diceritakan oleh seorang isteri pegawai
tinggi British yang berkhidmat di Selangor pada masa itu dalam bukunya
"Chersonese – The Guilding Off" oleh Emilly Innes.
Pada suatu hari Tengku Kudin telah dijemput oleh British Resident menghadiri
satu jamuan makan malam di rumah resident tersebut. Ketika semua tetamu
jemputan telah bersedia untuk menghadapi hidangan, Tengku Kudin tiba-tiba
bangun menuju ke arah paip air dan membasuh tangannya. Tanpa menghiraukan
orang lain semuanya menggunakan sudu dan garfu, beliau dengan selamba menyuap
makanan ke mulutnya dengan tangannya... ......... !
Telatah Tengku Kudin ini diperhatikan oleh seorang wanita Inggeris yang
kebetulan duduk di sisinya. Merasa tertarik dengan perlakuan Tengku Kudin itu
wanita tersebut lantas bertanya: "Kenapa anda makan dengan tangan ? Bukankah
menggunakan sudu dan garfu itu lebih bersih dan lebih sopan ?"
Dengan selamba Tengku Kudin menjawab lantang dan dapat didengari oleh orang
lain. Katanya:
"Saya makan dengan menggunakan tangan saya sekurang-kurangnya ada tiga sebab:
Pertama: Saya tau tangan saya lebih bersih dari sudu dan garfu sebab saya
sendiri yang membasuhnya – bukan orang lain. Sudu dan garfu itu dibasuh oleh
orang lain yang belum tentu cukup bersih.
Kedua: Saya yakin tangan saya lebih bersih kerana tangan saya hanya
saya
seorang saja yang menggunakannya – tidak pernah dipinjam oleh orang lain,
sedangkan sudu dan garfu itu ramai yang pernah menggunakannya
Ketiga: Saya percaya tangan saya lebih bersih kerana ia tidak pernah
jatuh dalam longkang.... ......... !!
Jawapan Tengkun Kudin ini menjadikan semua orang yang mendengarnya terlopong.
Kalau sebelum itu ada antara mereka yang tersenyum sinis melihat Tengku Kudin
menyuap makanannya dengan tangan tapi selepas itu masing-masing mengangguk
mungkin kerana memikirkan ada logiknya jawapan tersebut.... .........
Moralnya: Kita jangan lekas menghina atau memandang jijik perlakuan orang lain
yang berlainan dengan budaya kita. Masing-masing ada rasionalnya kenapa mereka
berbuat begitu...... ......... ..
/---------------------------------------------------------------------------\
Confidential and/ or privileged information may be contained in this
e-mail and any attachments transmitted with it ('Message'). If you are
not the addressee indicated in this Message (or responsible for
delivery of this Message to such person),you are hereby notified that
any dissemination, distribution, printing or copying of this Message or
any part thereof is prohibited. Please delete this Message if received
in error and advise the sender by return e-mail. Opinions, conclusions
and other information in this Message that do not relate to the
official business of this company shall be understood as neither given
nor endorsed by this company.
This mail is certified Virus Free by *ProtectNow! (InternetNow Sdn Bhd)
*Scanner Engine powered by Norman Virus Control
\--------------------------------------------------------------------------/
DISCLAIMER:-
This e-mail constitutes a private, confidential and legally privileged
correspondence between the sender and the recipient(s) and is for information
purposes only. It is not intended to serve as a contractual commitment or
confirmation of any contractual transaction. Any comments, opinions or
statements made herein do not necessarily reflect those of Opus Group Berhad.
Visit our website at http://www.opusbhd.com/
Scanned for viruses by Trend Micro Anti Virus. However, we recommend that you
conduct your own check for totally free of any viruses and security risks.
This message (including any attachments) is intended only for the use of the
individual or entity to which it is addressed and may contain information that
is non-public, proprietary, privileged, confidential, and exempt from
disclosure under applicable law or may constitute as attorney work product. If
you are not the intended recipient, you are hereby notified that any use,
dissemination, distribution, or copying of this communication is strictly
prohibited. If you have received this communication in error, notify us
immediately by telephone and (i) destroy this message if a facsimile or (ii)
delete this message immediately if this is an electronic communication. Thank
you.
Search, browse and book your hotels and flights through Yahoo! Travel
http://sg.travel.yahoo.com
