>>> Pienso que si es para un tema de laboratorio, no está demás aprnder >> desde >>> distros antiguas,que son más dificultosas, y por ende, aprendes más (con >>> las correcciones que se hagan en cada caso). Esto le facilitará >>> enormemente la tareas con las distros actuales.
En mi experiencia personal yo comence con un redhat 7 y me recomendaron slackware, me costo un poco mas tener el sistema pero aprendi mas, pero luego de un tiempo estube fuera de linux, cuando quise retomar el tema me recomendaron gentoo y la instalacion net-install que un comienza de a poco por la linea de comandos con fdisk, mount , luego construir con stage(descargando todo) y compilar el nucleo y aplicaciones de sistema (cron, log,etc) y despues las aplicaciones mas particulares hasta el Escritorio... Que paso??, no me funciono a la primera, de hecho pasaron 2 dias(compilaciones y fallos) antes de tener el sistema funcionando con escritorio despues de varios kernel panic al agregar mas y mas cosas (frame buffer, soporte para determinado hw) cada vez se recompilaba el nucleo y se modificaba LILO (despues cambie a grub), hasta que todo despues ya eran cambios minimos. termine el camino con buen conocimiento pero tomo mucho tiempo y no tenia nadie mas que el HOW-TO y un foro y goole para buscar informacion, muy muy lento el aprendizaje, es muy bueno pero lento. Yo como metodologia de enseñanza preferiria algo mas practico como centos, o fedora. y Ahondar con buenas practicas y profundizar en lo que se necesita (muchas cosas hoy en dia ya casi no se usan, como por ej recompilar el kernel a mano). Ademas que no todos estan dispuestos a invertir tanto tiempo en aprender(o tienen poco tiempo disponible para eso). Lo mejor es partir de lo practico a lo complejo. pd: espero no haber dado mucha lata.