Si queres remasterizar una distro live a tu gusto mira slax.org, en si pesa menos de 200MB. Es modular y podes elegir que programas queres que tenga (del repositorio de modulos o los tuyos). La podes remasterizar manualmente sin la necesidad de recompilar el kernel y otras tareas mas tediosas. Hasta se puede desde windows (aunque el control que tenes es minimo). Ademas tiene requerimientos minimos de hardware bajos.
Saludos
