Ketika mau pulang setelah mancing jebluk di sekitar p. Kotok, saya di tawari
larak/belut laut sebesar betis orang
dewasa yang panjangnya satu depa, aku mau karena temen-2 lain merasa jijik
lihat bentuknya yang seremmmmm.
Tapi sebelumnya kutanya dulu bagaimana cara memasaknya kepada bapak penjaga
pulau itu, disarankan sbb :
setelah di potong-2, dibuang isi perutnya (termasuk mata kail ukuran 9
sebanyak 6 buah), kemudian di rebus terlebih
dulu, ternyata kulit yang begitu liat/alot bisa langsung luntur setelah
airnya mendidih, tinggal dagingnya yang tertinggal.
setelah itu terserah mau dimasak apa tergantung selera. Waktu itu di masak
balado, dan ternyata rasanya sungguh
diluar dugaan, dagingnya pungkil/legit dan gurih sekali, lain dari daging
ikan biasanya. sempat saya bawa kekantor
(karena saya biasa bawa bekel untuk makan siang kalo ngantor) tak kusangka
semua mahluk halus (baca wanita)
dikantor yang ikut makan berkomentar enak sekali, ada salah satu mahluk
halus tersebut nanya, ikan apaan ini Her?
kujawab... belut laut....mereka minta kalo dapet belut laut lagi.....tapi
sayang hingga saat ini nggak pernah dapet.
HK.lagiisengsiapatahuadamanfaatnya.
---------------------------------------------------------------------
To unsubscribe, e-mail: [EMAIL PROTECTED]
For additional commands, e-mail: [EMAIL PROTECTED]
Website mancing-l at http://www.MancingL.com --> Fishing information, online chat,
forum discusion, clasifiedads, etc
MancingL Archive at http://www.mail-archive.com/[email protected]
Fishing@Indonesia a MancingL sharing picture forum at
http://communities.msn.com/FishingIndonesia
Millis ini terselengara berkat dukungan PT. Metrocom Global Solus- The Prefered IT
Solution Company
http://www.metrocom.co.id
** Save Bandwidth... potong berita yang tidak perlu **
