É verdade! Praticamente nós todos já comemos insetos pelo menos uma vez
na vida. E provavelmente a maioria de nós continuamos a comer insetos
até hoje.
- Mas como? Que estória é essa?
Você come biscoito? Toma iogurte e sorvete? Toma leite sabor morango?
Então já comeu inseto!
- O que uma coisa tem a ver com a outra?
Biscoitos e sorvetes costumam conter corantes. Esses corantes, se você
procurar no rótulo das embalagens, vai encontrar com os nomes de
"Vermelho 4", "Vermelho 3", "Carmim", "Cochineal", "Corante natural
carmim de Cochonilha", "Corante C.I", "Corante ou Colorizante E120" e
todos esses são sinônimos de Corante de Cochonilha.
- E o que é esse Corante de Cochonilha?
O Corante de Cochonilha é um material vermelho vivo feito dos corpos
secos e esmagados de um inseto originário do México, a Cochonilha ou
Dactylopius coccus. A Cochonilha é uma praga que dá em plantas e tem
preferência pelo cacto Opuntia coccinellifera e formam uma espécie de
farinha nas folhas contaminadas. São besouros diminutos (2 a 5
milímetros de comprimento) que formam colônias nas folhas (parecendo
farinha), raízes e frutos das plantas, sugando a seiva, inoculando
toxinas e provocando manchas, definhamento e morte da planta.
- Ah! Isso é lá no México!
A Cochonilha hoje é criada em todo o mundo, inclusive no Brasil, para a
produção de corantes. Bilhões desses insetos são criados e esmagados
para fazer corante vermelho para colocar em sobremesas, bebidas, roupas,
chás, etc ... Setenta mil insetos são esmagados e fervidos para fazer
meio quilo de corante aproximadamente. E ao mesmo tempo as cochonilhas
são combatidas nas plantações comerciais pois são pragas, especialmente
das frutas cítricas. O Grupo de Apoio às Crianças Hiperativas
(Hyperactive Children's Support Group) recomenda eliminar os produtos
que contêm esse corante da dieta das crianças com esse problema. O uso
de cochonilha vem desde o descobrimento das Américas (era usada pelos
Astecas) e aumentou recentemente depois que se descobriu que os corantes
artificiais mais baratos causavam câncer. Agora estão experimentando
besouro esmagado nos consumidores-cobaias porque o besouro é "natural" ...
- ARGH !!! Eu não quero comer CORPOS DE INSETOS ESMAGADOS! Isso é
NOJENTO !!!
Então aprenda a ler os rótulos do que você come e diga adeus aos
produtos das marcas Aymoré, São Luiz, Piraquê (biscoitos), Parmalat,
Vigor (iogurtes), e ainda muitos outros. Procure os produtos coloridos
com extratos de beterraba e páprica.
E mais importante: CONHEÇA O QUE VOCÊ COME! Procure saber que
EDULCORANTES, EMULSIFICANTES, FLAVORIZANTES e outros códigos são esses
nos alimentos que você come.
E uma coisa é bem óbvia: empresa nenhuma vai lhe dizer explicitamente o
que ela põe nos seus produtos se houver a menor possibilidade de que
isso faça você rejeitar o produto. Experimente escrever para estas
empresas e veja se eles vão mesmo lhe dizer, sem enrolação, que estão
colorindo seus alimentos com besouros esmagados.
Colorizante E120 é uma pinóia ! Isso é BESOURO mesmo, INSETO!
por Fernando Mendes em
http://www.vivernatural.com.br/terapias/nutri_insetos.htm
--
* b a n t o - banto em riseup.net
---------------------------------
* gnu/linux user: 309422
* jabber: [EMAIL PROTECTED]
* gpg: 9D5CD13E / keys.indymedia.org
---------------------------------
"Se não houver frutos
Valeu a beleza das flores
Se não houver flores
Valeu a sombra das folhas
Se não houver folhas
Valeu a intenção da semente"
* HENFIL
_______________________________________________
Metarec mailing list
[email protected]
http://www.colab.info/cgi-bin/mailman/listinfo/metarec
