Mba Lasmi... kue sus itu salah satu favorit aku, resep ini bisa dicoba..gampang banget n yummyyy....(udah terbukti banyak yg mesen ke aku nih...) biasanya kulit sus ngga mau ngembang krn oven kurang panas/panasnya ngga stabil..oven harus panas dulu 175*C - 200*C, & selama manggang jangan dibuka buka..panasnya turun dikit aja kulit sus pasti langsung ciut...gituh...
KUE SUS kulit : 100 gr mentega 100 gr terigu 200 cc air 3 btr telur (jgn yg terlalu gede ya !) vla : 1 kaleng susu kental manis 2 kaleng air (pake kaleng susunya...skalian ngocokin susu yg msh pd nempel :P) 4 sdm custard powder (munjung yaa..) cara : mentega + air, didihkan stlah mendidih, kecilkan api kompor +kan terigu, aduk2 smp nyampur rata angkat, dinginkan..eh, ngga smp dingin bgt sih...trus +kan telur, aduk rata..(aku suka pake mixer aja biar cepet n rata !)..udah deh..adonan siap di cetak.. panggang dalam oven, panas 175*C selama 25 menit utk vla, campur semua bahan...aduk rata, masak di api kecil sambil terus diaduk sampe mengental...angkat, dinginkan...ok, siap diisi ke dalem kulit sus... Slamet nyoba ! Salam, Keket ----- Original Message ----- From: "sri wilasmi" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Wednesday, January 18, 2006 2:29 PM Subject: [Milis] cara bikin sus > Dear All............ > > Saya suka sekali makan sus isi vla , tapi ketika saya > mencoba membuat semdiri, kulit sus tersebut tidak > mengembang ? Apanya yang salah ? dan yang mempunyai > resep sus yang sederhana tapi enak bisa dibagi untuk > saya . Sebelumnya terima kasih. > > > > Salam > > Lasmi > > __________________________________________________ > Do You Yahoo!? > Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around > http://mail.yahoo.com > _______________________________________________ > Milis mailing list > [email protected] > http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis > > __________________________________________________ Do You Yahoo!? Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around http://mail.yahoo.com _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
