Dear Friends,
Bulan Maret ini, kami kembali mengajak Anda untuk mengikuti Cooking With
Style Ekslusif detikfood. Tema yang kami pilihkan untuk Anda pun sangat
bervariasi, mulai dari praktik membuat Cokelat sampai Makanan
Tradisional Indonesia ada di sini.
Berikut ini Jadwal CWS Ekslusif yang dapat Anda pilah di bulan Maret
2006 ini:
*
1. CWS Ekslusif Cokelat II.*
Menampung tingginya peminat CWS Ekslusif Cokelat I maka kami
berinisiatif untuk melanjutkannya dengan CWS Ekslusif Cokelat II.
Dibimbing oleh Chef Made Kona yang sangat ramah dan murah ilmu, beliau
akan memberikan semua rahasia di balik pembuatan Cokelat.
Cara membuat *Dark & Light Truffles, White Truffles, Almond Rock,
Pistachio Marzipan Log* dan aneka candy dengan beragam cetakan dan isi
akan dipraktekkan. Sesi menghias cokelat juga akan digelar, mulai dari
membentuk angka, huruf, ornamen dan figure, membuat motif marble, bentuk
bunga, daun, cerutu hingga chocolate modeling.
Anda pun tak perlu repot, tinggal datang, mengikuti CWS Cokelat dengan
tenang, dan pulang membawa cokelat cantik yang lezat hasil buatan Anda
sendiri...hmm pasti menyenangkan!
Catat tanggalnya: 4 Maret 2006, Four Seasons Hotel Jakarta
Pk 10.00 Wib - selesai.
Tiket Rp 475,000,00
(Bagi Anda yang berkelompok, masing-masing kelompok terdari dari tiga
orang kami memberi diskon khusus sebesar Rp 25 000, 00 Jadi Anda tinggal
membayar Rp 450,000,00 per orang)
Untuk 15 (limabelas) orang peserta saja!
daftarkan diri Anda di sini:
http://ticketbox.detik.com/index.php?fuseaction=info.main&oid=1141441200&id_acara=638&type=6
2. CWS Eksklusif Lapis Surabaya
Lapis Surabaya, sebagai salah satu kue klasik khas Indonesia ini memang
tak pernah ketinggalan zaman. Rasanya...mhh jangan ditanya /deh/,
membuat lidah selalu ingin bergoyang! Apalagi kali ini resep lapis
surabaya diberikan oleh sang master bakery, Hadi Tuwendi. Dijamin enak!
Tak hanya *Lapis Surabaya*, pak Hadi juga akan membagi resep
*Kroningskron, Lapis Pandan, dan Mandarijn Cake* yang rasanya tak kan
terlupakan! Kue istimewa dan resep istimewa ini dapat Anda pelajari di
kelas ekslusif (10 orang peserta) dalam waktu satu hari, hanya satu hari
dan Anda dapat menghasilkan empat macam kue istimewa!
Untuk 8 (delapan) orang peserta saja!!
Catat tanggalnya dan daftar diri segera!
Sabtu 4 Maret 2006, di Arumanis Indonesian Art, Jl Ciniru I no. 12
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Tiket Rp 600,000,00
daftarkan diri di sini!
http://ticketbox.detik.com/
3. CWS Ekslusif Tradisional Snack Goreng
Tak Kebagian Tiket saat snack goreng I? Tenang, kami memberikan satu
lagi kesempatan bagi Anda untuk mengikuti CWS Ekslusif Snack Goreng.
*Pastel* yang renyah, *risoles daging* berkelas bakery ternama, *risoles
ayam* yang /yummy/, *onde-onde* legit yang menggoda selera serta
*makaroni goreng* yang /crispy/ akan dibeberkan rahasia pembuatannya.
Resep rahasia dalam membuat adonan kulit, hingga adonan isi akan dibahas
tuntas. Bahkan Anda dijamin bisa menerima pesanan snack goreng yang
enak. Top abis deh pokoknya...!
Dibawah bimbingan Pak Hadi Tuwendi, sang master bakery yang sangat
kondang itu, Anda dapat mengeksplorasi kelezatan aneka kue kecil alias
snack asli Indonesia ini. Untuk 10 orang peserta saja!!
Catat tanggal dan daftarkan diri Anda segera!
Minggu 5 Maret 2006, di Arumanis Indonesian Culinary Arts Jl Ciniru I
no. 12, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
daftarkan diri di sini:
http://ticketbox.detik.com/index.php?fuseaction=info.main&oid=1141527600&id_acara=682&type=6
*
4.CWS Ekslusif Hidangan Cianjur*
Pernah menciip hidangan Cianjur yang lezat itu dan penasaran ingin
membuatnya? Temukan semuanya di CWS Ekslusif Tradisional Hidangan Cianjur!
Dibimbing oleh Bpk Hadi Tuwendi, pakar bidang kuliner, Anda dapat
mempelajari cara membuat hidangan Cianjur yang meliputi *nasi liwet
kendil, ayam lengkuas, acar gurami, dan aneka hidangan lainnya*.
Semuanya dibahas habis di sini. Di jamin saat itu juga Anda bisa masak!
Manfaatkan waktu luang Anda dan berikan yang terbaik untuk keluarga
tercinta dengan mengikuti CWS Tradisional Hidangan Cianjur ini.
Anda tinggal datang ke Arumanis Indonesian Culinary Art yang bermarkas
di Jl Ciniru I No. 12, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dan pulang
membawa hasil terbaik untuk keluarga di rumah. Untuk 10 orang peserta saja!!
CCatat tanggalnya baik-baik, dan jangan sampai ketinggalan momen menarik
ini!
12 Maret 2006 pk 10.00 wib di Arumanis Indonesian Culinary Art, Jl
Ciniru I No. 12, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Tiket Rp 500,000,00
daftarkan diri di sini!
http://ticketbox.detik.com/
*
5. Hidangan Khas Asli Sunda*
Tahukah Anda bagaimana memasak hidangan khas Sunda yang benar dan lezat?
detikfood kembali mengajak Anda untuk mengikuti CWS Ekslusif Tradisional
Hidangan Khas Sunda. Tidak hanya resep, tetapi rahasia dan aneka tip
menarik di balik pembuatan hidangan khas Sunda akan dikupas habis di sini.
Dibimbing langsung oleh NY Tini Wahyu, seorang pakar hidangan Sunda,
Anda akan mempelajari aneka hidangan khas Sunda yang pasti lezat dan
membuat keluarga makin cinta. Aneka hidangan seperti *pepes ikan mas
duri lunak, ulekuteuk oncom, aneka sambal, dan hidangan khas lainnya*.
Untuk 8 (delapan) orang peserta saja!!
Catat tanggalnya baik-baik, dan jangan sampai ketinggalan momen menarik ini!
*12 Maret 2006 pk 10.00 wib di Arumanis Indonesian Culinary Art, Jl
Ciniru I No. 12, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.**
*
*Tiket Rp 500,000,00
daftarkan diri di sini!*
http://ticketbox.detik.com/
*6. Honey Moon Cooking Class*
Sulit membedakan yang mana jahe, lengkuas, kunyit, dan bumbu-bumbu
lainnya? Atau Anda sedang bersiap-siap akan menikah, tapi belum bisa masak?
Jangan khawatir. Anda dapat membedekan macam-macam bumbu dapur dan bahan
masakan dengan cepat, sekaligus belajar memasak. Menyantap hasil masakan
sendiri pasti membuat pasangan lebih bahagia, cinta, dan bangga pada Anda!
Bulan Maret ini, detikfood dan Arumanis, Indonesian Culinary Arts
kembali merancang cooking class exclusive khusus hidangan tradisional.
Cooking class yang pertama adalah ‘Honey Moon’ Cooking Class. Kelas ini
khusus kami rancang untuk pemula dan ingin belajar memasak mulai dari
nol. Tidak hanya itu, Anda juga dapat belajar menyusun menu, trik
belanja, menyimpan bahan dan segala hal praktis urusan dapur. Juga akan
ada praktek membuat hidangan rumahan yang lezat dan sehat.
Cooking Class Honey Moon ini dibagi menjadi dua sesi yang berkelanjutan.
Akan tetapi, Anda dapat mengikuti salah satunya saja.
Untuk 8 (delapan) orang peserta saja!!
Pokoknya jangan sampai ketinggalan, catat hari dan tanggalnya baik-baik:
Sabtu, 18 Maret : ‘Honey Moon’ Cooking Class (I): *mengenal bumbu,
bahan, menyusun menu, aneka tumisan & ungkep.*
Minggu, 19 Maret : ‘Honey Moon’ Cooking Class (II): *membuat daftar
belanja, menyimpan bahan, aneka hidangan kuah & gorengan*
Tempat Arumanis Indonesian Culinary Art, Jl Ciniru I No. 12 Kebayoran
Baru, Jakarta Selatan. Pukul 10.00 Wib – selesai.
Tiket Rp 450,000,00
Ayo daftarkan diri Anda segera!
http://ticketbox.detik.com/*
*
*7. Pesona Hidangan Lombok II*
Detikfood mengajak Anda kembali menjelajahi kelezatan dan keunikan
hidangan Lombok.
Dibimbing oleh *Ny. Baiq Hartini*, pemilik resto ayam taliwang ternama
di Indonesia yang restoranya tersebar di Jakarta dan beberapa kota besar
lainnya akan memberikan resep rahasia hidangan khas Lombok seperti,
*ayam taliwang, ayam kelak bage, ayam sasak, pelicing kangkung, beberuk
terung* dan hidangan lainnya. Hmm...yummy dan terdengar menarik bukan!!!
Untuk 8 (delapan) orang peserta saja!!
*Catat tanggalnya: 25 Maret 2006
Tempat Arumanis Indonesian Culinary Art, Jl Ciniru I No. 12 Kebayoran
Baru, Jakarta Selatan. Pukul 10.00 Wib – selesai.
Tiket Rp 450,000,00
Ayo daftarkan diri Anda segera!*
http://ticketbox.detik.com/
8. *Ayam Kodok III
*
Kehabisan tiket cooking class ayam kodok, baik di kelas pertama ataupun
kelas kedua? Jangan berkecil hati, karena saat ini dibuka kelas ketiga.
Salah satu hidangan warisan kolonial yang nyaris punah yaitu * Ayam
Kodok*, hanya beberapa orang saja yang mampu membuatnya. Bahkan seorang
pembuat ayam kodok yang tersohor lezat di Jakarta sudah meninggal dunia
tanpa sempat mewariskan ilmunya pada orang lain.
Teknik mencabut tulang ayam, membuat adonan isi, mengisi adonan hingga
menjahit yang rapi akan diperagakan secara detil. Segala seluk-beluk
‘mengoperasi’ ayam, hingga menyajikan dengan cantik akan dibahas komplet.
Untuk 8 (delapan) orang peserta saja!!
Jadi catat waktunya:
*Tiket Rp 450,000,00*
*Minggu, 26 Maret 2006
Pukul 10:00-15:00 WIB
Arumanis, Indonesian Culinary Arts, Jl. Ciniru I/12, Kebayoran Baru,
Jakarta Selatan.
*
*9. Hidangan Semarang*
detikfood mengajak Anda mempelajari kekayaan budaya Nusantara dalam CWS
Ekslusif Tradisional Aneka Hidangan Semarang. Dibimbing oleh Ny Soenarti
seorang pakar kuliner yang sudah sangat berpengalaman di bidang ini,
Anda dapat mempelajari kelezatan aneka hidangan khas Semarang. Mulai
*Lumpia Semarang, Babat Gongso, Tahu Gimbal, Nasi Ayam Kompli*t
dipelajari di sini.
Untuk 8 (delapan) orang peserta saja!!
Sekali lagi, jangan sampai ketinggalan! Catat tanggalnya dan daftar diri
segera!
*Kamis, 30 Maret, 2006
*
*Tempat: Arumanis Indonesian Culinary Art, Jl Ciniru I no. 12,
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.**
Tiket Rp 500,000,00* *
*
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
