dear all
 
kemarin saya beli shimaya dashinomoto, bentuknya seperti knoor yang bubuk
apakah sama dengan yang dimaksud dashi?
 
tks
 
anita
-----Original Message-----
From: evida kartini [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sent: Friday, April 28, 2006 5:41 PM
To: DetikFood Mailing List
Subject: Balasan: Re: [Milis] Resep Miso Soup

Mbak Merry, dashi (kaldu jepang) itu terbuat dari apa yah? apa bentuknya cair? apa sama dengan kombu dashi. Biasanya saya pake dashi yang bubuk untuk campuran makanan, biar gurih. Trus juga kalo bikin miso soup cuma kasih miso pasta aja dicampur sama berbagai macam sayuran kayak lobak, dll.   Kalo mo bikin dashi cair  dari bubuk dashi,  perbandingan bubuk dashi dengan airnya berapa?
 
Trims berat yah!!
Pippi

Merry <[EMAIL PROTECTED]> menulis:
 
salam kenal buat semuanya,
buat Mba Ria,kebetulan aku lumayan sering bikin miso soup ini karena emang bagus banget buat kesehatan kata orang Jepang..:)
bikinnya juga gampang banget. bahan2nya bisa dibeli disupermarket (jakarta) papaya-blokm,kamome-blokm,cosmo-wijaya.
ato klo mo praktis bisa beli miso instant aja,tinggal diseduh dengan air panas.
 
bahan:
4 cup dashi(kaldu) khas jepang.
1/2 tahu,potong dadu kecil
3 sdm miso(pasta miso)
1/2 batang daun bawang iris
 
cara membuat:
rebus dashi hingga mendidih. kemudian masukkan tahu.
ambil sedikit air rebusan untuk melarutkan miso,lalu masukkan kembali larutan miso
ke dalam rebusan dashi. aduk rata. matikan api. terakhir taburi miso soup dengan irisan daun bawang.
 
note:jangan sampai air mendidih setelah miso dimasukkan kedalam rebusan dashi.
 
selamat mencoba.
 

----- Original Message -----
From: Ria Wibowo
Sent: Monday, April 17, 2006 5:04 PM
Subject: [Milis] Resep Miso Soup

Hello...
 
Ada yang punya resep Miso Soup, yg kayak di Hoka-Hoka Bento itu lho...
Anak-ku suka banget soalnya :)
Tolong ya..., sekalian info di mana beli bahannya kalo ada bahan2 yg khas (gak umum).
Kalo bisa sich yg di daerah Tangerang or JakBar.
 
Thanks a lot.

 
On 4/17/06, [EMAIL PROTECTED] < [EMAIL PROTECTED]> wrote:
Send Milis mailing list submissions to
       [email protected]

To subscribe or unsubscribe via the World Wide Web, visit
       http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
or, via email, send a message with subject or body 'help' to
       [EMAIL PROTECTED]

You can reach the person managing the list at
       [EMAIL PROTECTED]

When replying, please edit your Subject line so it is more specific
than "Re: Contents of Milis digest..."


Today's Topics:

  1. Lapis Surabaya Enak & Murah dimana? (Yuli)
  2. Re: info toko alat2/bahan coklat (Rieni Natalia)
  3. Re: Bika Ambon dan Serabi. (andi kasmawati)
  4. Re: info toko alat2/bahan coklat (emma isty)
  5. RE: info toko alat2/bahan coklat (Yuli Puspawati)


----------------------------------------------------------------------

Message: 1
Date: Thu, 13 Apr 2006 06:59:33 +0100 (BST)
From: Yuli <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: [Milis] Lapis Surabaya Enak & Murah dimana?
To: DetikFood Mailing List <[email protected]>
Message-ID: < [EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"

Temans,
Mo tanya dong dimana ya ada yang jual lapis surabaya yang enak tapi murah hehehe?
Aku taunya di Toko Kue Maharani di Pondok Kopi. Tapi jauh lah yaw sama rumahku di bintaro.
Mungkin ada yang bisa kasih info?

Terima kasih
yuli

Send instant messages to your online friends http://uk.messenger.yahoo.com
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL: http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20060413/a88b7d71/attachment-0001.htm

------------------------------

Message: 2
Date: Thu, 13 Apr 2006 01:43:51 -0700 (PDT)
From: Rieni Natalia < [EMAIL PROTECTED]>
Subject: Re: [Milis] info toko alat2/bahan coklat
To: DetikFood Mailing List <[email protected] >
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"

Skipped content of type multipart/alternative-------------- next part --------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: not available
Type: image/gif
Size: 2184 bytes
Desc: not available
Url : http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20060413/451908db/attachment-0001.gif

------------------------------

Message: 3
Date: Thu, 13 Apr 2006 10:33:32 +0200
From: "andi kasmawati" <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: Re: [Milis] Bika Ambon dan Serabi.
To: [email protected]
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; format=flowed


hallo ibu Emma Isty,

salam kenal dan terimakasih atas infonya mengenai sagu tani,
sudah lama saya kepengen tahu sagu tani itu apa ya, kami di Belanda
gak pernah ketemu dan gak tahu apa itu sagu tani, yang ada hanya tepung
tapioka buatan malaysia kalau gak salah yah.

thanx,.......





>From: "emma isty" <[EMAIL PROTECTED]>
>Reply-To: DetikFood Mailing List < [email protected]>
>To: "DetikFood Mailing List" <[email protected]>
>Subject: Re: [Milis] Bika Ambon dan Serabi.
>Date: Thu, 13 Apr 2006 03:37:57 +0000
>
>hmm..tepung sagu ubi..? mungkin maksdunya tepung kanji kali ya..tepung ubi
>kayu alias puhung/singkong. tepung yang berasal dari ubi kayu dikenal
>dengan nama tepung  tapioka atau kanji. maaf dipasaran aku ndak tau
>mereknya. kalau memang yang dimaksud adalah tepung kanji bisa aja dipakai
>merek sagu tani,  sbrnya aku masih rancu dgn sagu tani ini, apakah ini
>memang tepung dari pohon sagu yg sudah mengalami proses bleaching atau
>memang sebenrya tepung tapioka dengan merek "sagu tani". tepung sagu yang
>asli dari pohon sagu, warnanya tidak putih bersih..tapi putih butek atau
>sedikit kemerahan (tergantung sp dari jenis phn sagunya). Tapi dalam
>penggunaanya sikh tapioka dan sagu tani ini menurutku bisa saling
>menggantikan, hasilnya nggak beda jauh. tepung merek sagu tani banyak di
>jual di pasar dan SPM. tepung tapioka nggak bermerek jg dipasar banyak
>dijual per kiloan atau sudah dikemas min 1/2 atau 1 kg.
>
>Resep bika ambon yang aku punya nggak pake sagu ubi, pakenya tepung
>kanji/sagu biasa. mungkin yang dimaksud resep ini jg tepung kanji kali.
>
>salam
>Emma
> > ----- Original Message -----
> > From: "PT. Garsindo Wiratama" <[EMAIL PROTECTED]>
> > To: "DetikFood Mailing List" < [email protected]>
> > Subject: Re: [Milis] Bika Ambon dan Serabi.
> > Date: Thu, 13 Apr 2006 09:23:49 +0700
> >
> >
> > hai, aku mau tanya nih untuk tepung sagu  ubi kalau dipasaran merknya
>apa
> > ya? rencananya aku mau buat bika ambon nih, thanks before
> >
> >
> > > >
> > > >   Bika Ambon
> > > >
> > > >> > >   Adonan:
> > > >   150 gram tepung sagu ubi
> > > >   200 gram gula pasir
> > > >   12 kuning telur
> > > >   1/2 sdt garam
> > > >   1/2 sdt vanili bubuk
> > > >   Rebus : 300 ml santan dari butir kelapa dengan 5
> > > > lembar daun jeruk dan 2 batang serai.
> > > >
>
>--
>_______________________________________________
>
>Search for businesses by name, location, or phone number.  -Lycos Yellow
>Pages
>
>http://r.lycos.com/r/yp_emailfooter/http://yellowpages.lycos.com/default.asp?SRC=""
>
>_______________________________________________
>Milis mailing list
>[email protected]
> http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis

_________________________________________________________________
Talk with your online friends with MSN Messenger http://messenger.msn.nl/



------------------------------

Message: 4
Date: Mon, 17 Apr 2006 02:30:41 +0000
From: "emma isty" <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: Re: [Milis] info toko alat2/bahan coklat
To: "DetikFood Mailing List" <[email protected]>
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED] >
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"

hallo..,

saat ini toko yang menjual alat2 dan bahan coklat sudah banyak. bisa di
cek di bebrapa TBK. yaitu Titan (Jl, RS fatmawati dpn bank danamon,
stlh/sblm RS Setia Mitra ), Wilton Fatmawati (jl Fatmawati dkt pasar blok
A), Tk Mira, Wilton dan Guttern Braun (ketiganya ada di jl Hasyim Ashari
sblh kiri menuju Roxy), TK Ani (jl Gunung Sahari), Tk Rossy (jl Kaji no
38 A), Blue bell (kelapa gading), Tk Vivi (tangerang), Pasar Mayestik,
Pasar Jatinegara (basement), La sara di kalimalang, Kijang Mas (bdg).
Coklat Import bisa dibeli di Prambanan kencana Jl Kaji...sebelum TK (PD
Rossy),  PT Pandurasa Kharisma. Untuk peralatan seperti cetakan, dan alat
untuk melting coklat dll bisa di cek di Tk Tian Liong (jl Pancoran,
Glodok depan pertokon Gloria) dan kemasan mika sesuai ukuran plus jasa
print, ada di jl TK Tiga Asemka dpn Kali mati (sejajar dengan Tk2 Kertas
dan PT Lautan Mas..tk peralatan Dive dsb).

Ok..semoga membantu.

Emma

----- Original Message -----
From: "Yuli Puspawati"
To: "DetikFood Mailing List"
Subject: [Milis] info toko alat2/bahan coklat

Alo ….

Ada yang tahu ga, dimana toko yg jual alat2/bahan2 coklat terlengkap?
Aku lagi butuh bgt nihhh.

Thnx ya….

--
_______________________________________________

Search for businesses by name, location, or phone number.  -Lycos Yellow Pages

http://r.lycos.com/r/yp_emailfooter/http://yellowpages.lycos.com/default.asp?SRC="">

-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL:
http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20060417/0cfe3d22/attachment-0001.htm

------------------------------

Message: 5
Date: Fri, 14 Apr 2006 12:33:36 +0700
From: "Yuli Puspawati" < [EMAIL PROTECTED]>
Subject: RE: [Milis] info toko alat2/bahan coklat
To: "DetikFood Mailing List" <[email protected] >
Message-ID:
       <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="us-ascii"

Skipped content of type multipart/alternative-------------- next part --------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: not available
Type: image/gif
Size: 2184 bytes
Desc: image001.gif
Url : http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20060414/49c8fa1e/attachment.gif

------------------------------

_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis


End of Milis Digest, Vol 6, Issue 6
***********************************


_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis


Apakah Anda Yahoo!?
Kunjungi halaman depan Yahoo! Indonesia yang baru!
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis

Kirim email ke