Mba, decost itu kalo dari pertigaan antara Kemang-Ampera-warung buncit disebalah mana ya ?
Rgds, -Do- -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of nurbayanti Sent: Thursday, April 05, 2007 2:01 PM To: [EMAIL PROTECTED]; DetikFood Mailing List Subject: [Milis] DeCost Kemang Aku baru mau ikutan nimbrung nih... Bener, namanya DeCost, didaerah Kemang, aku dah coba. pelayanan-nya bagus, untuk harga segitu makanan SeaFood termasuk murah banget. Nasi goreng seafood kalo gak salah cuma 9ribu dah rame gitu isi seafoodnya, waktu itu aku bungkus satu buat dirumah bisa buat makan malem berdua. Terima pesenanya aja udah ok banget. Ada taman-nya diluar yang bisa sambil bawa anak2 kita makan disitu. Pokoknya murah...es kelapanya juga enak. Tapi sayang waktu itu pesen cumi goreng tepung dan minta ada mayonaisenya gak bisa, soalnya biar kayak makan calamari ala cafe gitu karena rasanya hampir mirip sama calamarinya Pisa Cafe di Jalan Gereja Teresia Menteng yang menurut aku enak banget gitu (tapi akhirnya aku pesen lumpia isi seafood biar dapet mayonaise). Menurut aku lumayan enak lah... Nurbayanti ----- Original Message ----- From: <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Thursday, April 05, 2007 10:45 AM Subject: RE: [Milis] CAP CAY ALA CHINESSE FOOD > Eh D'Koz ya ? kemarin aa di TransTV tuh, host nya Tike sama > Irgi .. pesen makanan banyak juga eh cuma Rp. 100.000-an. bener > ga si ? > wiwin > == > > >> Hi..hi. bener juga, gak ada tukang ikan yg jualan kulit >> udang. >> Maksudku, resep capcay mbak Wiwin khan pake udang tuh.. >> Belinya jangan udang yg udah dikupas, tapi beli udang utuh >> yang masih segar. >> Nah kulitnya jangan dibuang, direbus dulu gitu... >> >> Jangan lupa, makan udang sama kulit-kulitnya ya...Kalo bisa >> malah kulit kepiting atau rajungan (buat yg muslim). Rematik >> itu menyiksa lho.. Di D'Koz (seafood di daerah kemang yg >> katanya rasa bintang lima tapi harganya kaki lima) ada menu >> kepiting/rajungan yang dimasak sama >> kulit-kulitnya. >> Rasanya kruwes.kruwes.Ueeenaaak. >> >> Yuli >> -----Original Message----- >> From: [EMAIL PROTECTED] >> [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of >> [EMAIL PROTECTED] >> Sent: Wednesday, April 04, 2007 3:14 PM >> To: DetikFood Mailing List >> Subject: Re: [Milis] CAP CAY ALA CHINESSE FOOD >> >> cuma masalahnya mbak... cari kulit udangnya di mana???? >> setahu saya tukang jual ikan di pasar tradisional tidak ada >> yg mengkuliti udang... kalopun ada, biasanya udangnya >> sendiri sudah tidak segar???? bisa kasih tahu kita semua >> dari mana bisa kita dapatkan kulit udang tersebut....... >> >> Terima kasih. >> ----- Original Message ----- >> From: Indriana <mailto:[EMAIL PROTECTED]> Oktaviani >> To: DetikFood <mailto:[email protected]> Mailing >> List >> Sent: Tuesday, April 03, 2007 3:10 PM >> Subject: Re: [Milis] CAP CAY ALA CHINESSE FOOD >> >> Waw!!! Baru baca aja dah ngiler abis. Ada tips2 kesehatannya >> lagi >> Long Week end ini mau praktek ah!! >> Thanks ya Mba Yul... >> On 4/3/07, Yuli Nur Elia <[EMAIL PROTECTED]> wrote: >> Resepnya udah oke banget tuh.. >> Mungkin bisa tambahin sedikit kaldu rebusan kulit udang biar >> cap cay nya tambah enak tanpa perlu royco atau msg (pencetus >> kanker nih). >> Selain sebagai penyedap rasa, kulit udang adalah sumber >> glucosamine yang penting untuk membentuk cairan sendi supaya >> terhindar dari rematik. (Biasa-in deh makan udang plus kulit >> dan kepalanya..rematik atau >> senut-senut persendian bakal menjauh). >> And kaldu udang juga bisa dipakai sebagai pengganti saos >> tiram yg suka bikin warna cap cay jadi agak coklat dekil >> gitu.. >> >> And biar tambah harum, setiap masakkan tumisan suka aku >> kasih taburan bawang putih cincang yg digoreng di api >> kueciiiilll. >> >> Tips buat sayuran nya biar rasanya tetep renyah and warnanya >> segar, sesaat sebelum masukkin sayuran kasih gula dikit and >> setelah sayurannya masuk dan diaduk2 bentar penggorengannya >> ditutup kurang lebih 3 - 5 menit tergantung selera >> kematangan sih.. NB : kudu pakai panci khusus yang anti >> lengket ya.. And karena sayurannya masuk barengan, maka >> ngiris wortelnya tipis-tipis aja biar bareng matengnya sama >> sayuran lain. >> >> BTW, maizena (atau tepung kanji) sih wajib tuh.....kalo >> nggak rasanya bakalan beda sama cap cay resto yg kuahnya >> kental-kental yummy..... >> >> Yuli >> -----Original Message----- >> From: [EMAIL PROTECTED] [mailto: >> <mailto:[EMAIL PROTECTED]> >> [EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Indriana >> Oktaviani Sent: Tuesday, April 03, 2007 2:00 PM >> To: DetikFood Mailing List >> Subject: Re: [Milis] CAP CAY ALA CHINESSE FOOD >> >> Ok, deh Mba Win. Soal ukuran mah gampang lah, bisa dikirata >> aja >> Thanks banget ya... Kalo ada yang mau kasih resep versi >> lain, tetep ditunggu lho! >> >> Oky >> On 4/3/07, Wiwin Kusmiyanti <[EMAIL PROTECTED]> wrote: >> Mbak Oky, >> >> Berikut ini resep capcay nya, mudah2an cocok ( tp maaf tidak >> pakai ukuran , b >> >> isa dikira2 saja ya :) ), >> >> - Bahan : Brokoli, wortel, sawi pendek ( namanya apa sih ya >> ? bokcoy ya ? ), udang kupas, bakso( ikan/sapi),ati ampela( >> yg sudah di masak, kmdn potong2 ), minyak goreng. >> - Bumbu : bawang putih ( dihaluskan ) , lada halus, saus >> tiram, kecap asin, kecap ikan, maizena ( kalo suka ). >> >> Cara memasak : >> - Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih smp harum >> - Masukkan udang , biarkan matang >> - Masukkan lada bubuk, aduk smp rata. >> - Masukkan sayur2an, tunggu smp matang ( tp jangan terlalu >> matang krn lebih enak kalau pas di makan masih "kriuk2" :) >> ). >> - Masukkan bakso, ati ampela , aduk rata. >> - Beri saus tiram , kecap ikan, kecap asin , aduk rata. >> - satu sdm maeizena di cairkan dengan 3 sdm air, masukkan ke >> dalam masakan, aduk rata lagi. >> - angkat dan hidangkan >> >> selamat mencoba >> >> salam, >> wiwin >> = >> >> >> >> >> ----- Original Message ----- >> From: Indriana Oktaviani <mailto:[EMAIL PROTECTED]> >> To: [EMAIL PROTECTED] >> Sent: Tuesday, April 03, 2007 11:05 AM >> Subject: [Milis] CAP CAY ALA CHINESSE FOOD >> >> Hai, aku penggemar berat masakan capcay. >> Selama ini bumbu yang kupake cuma bawang putih ama lada. >> Jelas beda banget dg rasa capcay yang biasanya ada di rumah >> makan cina >> >> Boleh dong aku di bagi kalo ada yang punya resep capcay yang >> benar2 capcay... >> >> >> Thanks, >> Oky >> >> _____ >> >> _______________________________________________ >> Milis mailing list >> [email protected] >> http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis >> >> _______________________________________________ >> Milis mailing list >> [email protected] >> http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis >> >> >> _______________________________________________ >> Milis mailing list >> [email protected] >> http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis >> >> >> _____ >> >> _______________________________________________ >> Milis mailing list >> [email protected] >> http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis > > > > ___________________________________________________________ > indomail - Your everyday mail - http://indomail.indo.net.id > > > _______________________________________________ > Milis mailing list > [email protected] > http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis > _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
