Dear Detikfooders,
Jumpa lagi bersama detikfood dan Cooking With Style.... Untuk Anda yang
ingin tahu membuat /Tom Yam Goong/ atau Mango Salad khas Thailand, kami
ingin mengajak Anda untuk ikut serta dalam /cooking class/ hidangan
*Thai populer* di bulan Mei. Bersama chef *Waraporn
Wattanasilapapreecha* berkebangsaan Thailand ini yang akan memperagakan
lima resep hidangan asal negeri gajah putih yang terkenal eksotis.
/Yum Na/ alias /Spicy Grilled Beef Salad/, salad segar dengan aroma
daging panggang yang sedap. Bagaimana trik memanggang daging yang empuk
lembut untuk salad ini? Apa saja sausnya dan sayuran pelengkap yang pas?
Sang chef akan menuturkan satu per satu. /Shrimp Roll with Toasted Plum
Sauce/, lumpia udang yang satu ini bukan saja renyah tetapi sausnya yang
manis manis asam sangat segar dan enak. Urusan mengisi, menggulung,
menggoreng hingga menata cantik akan dibahas habis oleh sang chef.
Demikian juga /Tom Ka Gai/ alias sup ayam berkuah santan. Apakah santan
enak dijadikan sup? Bagaimana cara merebus santan supaya sup rasanya
enak? /Deep Fries Sea Bass with Mango Salad/. Bukan hanya gurih tetapi
juga manis asam. Teknik menggoreng ikan hingga meraciknya dengan salad
akan diperagakan oleh sang chef. Sebagai sajian pencuci mulut, jajanan
manis khas Thailand sama memikatnya. Bukan hanya cantik tetapi juga
legit menggigit. /Pandan Pudding/ akan menjadi sajian penutup yang akan
dibahas oleh sang chef.
Agar tak ketinggalan catat dulu waktunya :
Hari : *Sabtu, 12 Mei 2007, pukul 10.00 - 13.00
*Tempat : *Samudra Suki, Hotel Mulia Senayan Jakarta, Jl. Asia Afrika,
Jakarta Selatan*.
Tiket : Rp 275.000,- (Early Bird s/d 4 Mei), Rp 300.000,- (Regular)
Info/Booking :
http://ticketbox.detik.com/index.php?fuseaction=booking.main&oid=1178938800&id_acara=1200&type=6
atau telp : (021) 7941177
Seperti biasa, usai menggali ilmu dapur Thailand, acara akan ditutup
dengan santap siang bermenu hidangan Thailand yang serba lezat.
(siap-siap kekenyangan dan kepedasan!!!) Tentu saja sebelum pulang kami
akan membagi berbagai voucher makan dan hadiah-hadiah menarik lainnya.
Jadi jangan sampai ketinggalan !!
**_Sekadar pemberitahuan:_* *
1. Setelah mendaftar, pemesan harus melakukan transfer uang ke *BCA KCP
Graha Inti Fauzi a.n PT Agranet Multicitra Siberkom No. 375-301-7590.
*Selanjutnya pemesan menge-fax bukti transfer ke kantor detikcom di
nomor faximili : * (021) 794 44 72
*2. Setelah melakukan pembayaran, dengan alasan apa pun, uang tidak
dapat dikembalikan atau dialihkan pada cooking class selanjutnya.
Peserta yang membatalkan keikutsertaanya dapat digantikan oleh teman
atau kerabat.
3. Jika tidak ada konfirmasi keikutsertaan maupun bukti pembayaran dari
Anda setelah tiga hari mendaftar, kami akan menghapus nama Anda secara
otomatis. Harap maklum adanya.
Kami tunggu partisipasi Anda.....
Salam,
devi - detikfood
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
