AYAM MADU
By Mamagaby
Bahan:
- Dada ayam 500 gram, potong dadu
- Tepung maizena 50 gram
- Minyak goreng secukupnya
Pelapis:
- Tepung maizena 100 gram
- Soda kue 1 sendok teh
- Putih telur 2 butir
- Air dingin 50 ml
Saus Madu:
- Madu 100 ml
- Saus cabe 1 sendok makan
Cara Membuat:
1. Pelapis: Campur semua bahan lalu aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
2. Gulingkan ayam ke dalam tepung maizena kering hingga rata lalu celupkan ke
dalam adonan pelapis hingga rata.
3. Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
4. Saus Madu: Masak semua bahan hingga mendidih, angkat.
5. Sajikan ayam bersama sausnya.
Hasil Jadi 4 Porsi
Culinary Regards,
Mamagaby&Michelle
http://viviliong.multiply.com
http://www.flickr.com/photos/laurentiavivi
---------------------------------
Kunjungi halaman depan Yahoo! Indonesia yang baru!_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
