dear all,
aku mo tanya gimana caranya mengelola usaha catering yang bisa menguntungkan.
Ada startegi jitu gak?
Terimakasih
Lisa
----- Original Message ----
From: anna harmina <[EMAIL PROTECTED]>
To: DetikFood Mailing List <[email protected]>
Sent: Tuesday, May 8, 2007 10:05:24 PM
Subject: Re: [Milis] Kue Nastar
Hai Natalia ini aku punya resepnya.......ini resep punya ku sendiri n aku dah
sering bikin n mudah2an kamu suka.....selamat mencoba semoga sukses....
bahan:
mentega 375 gr
maizena 100 gr
baking powder 1/2 sdt
kuning telur 4 btr
gula 130 gr
vanili 1/2 sdt
creamer 2 sdm
tepung terigu secukupnya
garam secukupnya
untuk olesan:
kuning telur 1 btr
cara membuat:
> kocok mentega bersama kuning telur dan gula jadi satu, kocok sampai putih
> masukkan maizena, baking powder, vanili, creamer dan garam aduk jadi satu
> sampai rata.
> kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sampai adonan bisa
> dibentuk.
> ambil sedikit adonan tadi kemudian bentuk bulat2 seperti kelereng pipihkan
> isi dengan selai nanas, bulatkan kembali.
> setelah itu taruh diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, olesi
> dengan kuning telur.
> terkhir masukkan kedalam oven, panggang sampai kuning kecoklatan, angkat,
> simpan dalam toples.
NB:
Untuk nastar selai nanasnya jangan pakai selai botolan atau beli ditoko ntar
kalau dioven nanasnya bisa merembes keluar n aku juga dah pernah nyoba jadi
kelihatannya jelek......lebih baik bikin selai sendiri rasanya lebih enak n
bisa tahan sampai berbulan2.
caranya:
> buah nanas segar, kupas, bersihkan terus potong2 menjadi 4 bagian rendam
> dengan air garam selama 1 jam kemudian cuci bersih dan sisihkan.
> parut nanas tadi airnya jangan dibuang, kemudian campur bersama dengan gula
> secukupnya ( menurut selera ) dan 1/2 sdt vanili.
> tunggu sampai airnya habis dan nanas menjadi kental, kemudian taruh dalam
> wadah, simpan di lemari es.
salam
anna
natalia sipahutar <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Dear all,,,
Mau tanya, ada yang punya resp nastar yg gampang gak yah?
Thanks
God Bless u,
- nath_lia -
Kunjungi halaman depan Yahoo! Indonesia yang
baru!_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
Ahhh...imagining that irresistible "new car" smell?
Check out new cars at Yahoo! Autos.
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
____________________________________________________________________________________
Sucker-punch spam with award-winning protection.
Try the free Yahoo! Mail Beta.
http://advision.webevents.yahoo.com/mailbeta/features_spam.html
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
