Dear Rekan, Wah kalau kopi darat asyik juga tapi untuk yang di lokasi Surabaya ada engak ya, soalnya saya domisili di Surabaya mungkin dari rekan milis ada yang alumni Tata boga IKIP Surabaya soalnya saya alumni angkatan 1987, dan sekarang saya kerja di Pangansari Utama perusahaan catering yang ada di Freeport project Terima kasih
Salam, Yovi Hantoro -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of [EMAIL PROTECTED] Sent: Friday, May 11, 2007 12:52 PM To: [email protected] Subject: Milis Digest, Vol 19, Issue 25 Send Milis mailing list submissions to [email protected] To subscribe or unsubscribe via the World Wide Web, visit http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis or, via email, send a message with subject or body 'help' to [EMAIL PROTECTED] You can reach the person managing the list at [EMAIL PROTECTED] When replying, please edit your Subject line so it is more specific than "Re: Contents of Milis digest..." Today's Topics: 1. Kopi Darat Detikfood !!! (Devita) 2. RE: Kue Nastar (anna harmina) 3. RE: Kue Nastar (romeo cheza) 4. RE: Kue bolu (romeo cheza) ---------------------------------------------------------------------- Message: 1 Date: Thu, 10 May 2007 14:50:45 +0700 From: Devita <[EMAIL PROTECTED]> Subject: [Milis] Kopi Darat Detikfood !!! To: [email protected] Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]> Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1; format=flowed Hi Detikfooder's.... Seperti janji kami untuk lebih banyak mengadakan kegiatan offline di milis, kali ini detikfood berencana akan melakukan gathering anggota milis alias kopi darat. Rasanya ini saat yang tepat, mengingat semakin banyaknya member yang merequest untuk mengadakan kegiatan offline. Adapun tujuan dari acara ini agar sesama anggota dapat saling mengenal lebih dekat ataupun bertukar informasi seputar kuliner dengan santai dan akrab. Tak ada yang formal disini, semua bebas berinteraksi dan berbagi pengalaman sambil bersantap dan bergembira bersama. Acara ini dapat diikuti oleh semua anggota milis tanpa terkecuali, dan akan dilaksanakan sekitar awal bulan Juni. Untuk waktu dan tempat akan diberitahukan kemudian.... Jika ada tanggapan ataupun usul lainnya dipersilahkan untuk menanggapi, kami tunggu ya....! Terima kasih Salam, detikfood moderator ------------------------------ Message: 2 Date: Thu, 10 May 2007 02:38:15 -0700 (PDT) From: anna harmina <[EMAIL PROTECTED]> Subject: RE: [Milis] Kue Nastar To: DetikFood Mailing List <[email protected]> Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]> Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1" Alhamdulillah aku gak pernah ngalami seperti itu..... kayaknya kuning telur gak pengaruh malah kalau pakai putih telur nastarnya akan keras n gak bisa ngrepul (renyah) mungkin juga bisa dari isinya atau kamu nyimpannya kurang rapat atau ditempat yang panas........banyak kemungkinan lain coba deh kamu perhatikan satu persatu mungkin ada yang luput dari pengamatanmu.......semoga sukses ya..... salam anna Yulinur <[EMAIL PROTECTED]> wrote: v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} st1\:*{behavior:url(#default#ieooui) } Anna.... Aku pernah bikin nastar pake kuning telur. Rasanya lebih renyah lembut gitu.....tapi belum sebulan udah berjamur. Apa iya karena kuning telur jadinya gak awet lama ya ? Biasanya nastar khan tahan sampe 3 bulan Kamu pernah ngalamin gak ? --------------------------------- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of anna harmina Sent: 08 Mei 2007 22:05 To: DetikFood Mailing List Subject: Re: [Milis] Kue Nastar Hai Natalia ini aku punya resepnya.......ini resep punya ku sendiri n aku dah sering bikin n mudah2an kamu suka.....selamat mencoba semoga sukses.... bahan: mentega 375 gr maizena 100 gr baking powder 1/2 sdt kuning telur 4 btr gula 130 gr vanili 1/2 sdt creamer 2 sdm tepung terigu secukupnya garam secukupnya untuk olesan: kuning telur 1 btr cara membuat: > kocok mentega bersama kuning telur dan gula jadi satu, kocok sampai putih > masukkan maizena, baking powder, vanili, creamer dan garam aduk jadi satu sampai rata. > kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sampai adonan bisa dibentuk. > ambil sedikit adonan tadi kemudian bentuk bulat2 seperti kelereng pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. > setelah itu taruh diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, olesi dengan kuning telur. > terkhir masukkan kedalam oven, panggang sampai kuning kecoklatan, angkat, simpan dalam toples. NB: Untuk nastar selai nanasnya jangan pakai selai botolan atau beli ditoko ntar kalau dioven nanasnya bisa merembes keluar n aku juga dah pernah nyoba jadi kelihatannya jelek......lebih baik bikin selai sendiri rasanya lebih enak n bisa tahan sampai berbulan2. caranya: > buah nanas segar, kupas, bersihkan terus potong2 menjadi 4 bagian rendam dengan air garam selama 1 jam kemudian cuci bersih dan sisihkan. > parut nanas tadi airnya jangan dibuang, kemudian campur bersama dengan gula secukupnya ( menurut selera ) dan 1/2 sdt vanili. > tunggu sampai airnya habis dan nanas menjadi kental, kemudian taruh dalam wadah, simpan di lemari es. salam anna natalia sipahutar <[EMAIL PROTECTED]> wrote: Dear all,,, Mau tanya, ada yang punya resp nastar yg gampang gak yah? Thanks God Bless u, - nath_lia - --------------------------------- Kunjungi halaman depan Yahoo! Indonesia yang baru!_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis --------------------------------- Ahhh...imagining that irresistible "new car" smell? Check out new cars at Yahoo! Autos. _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis --------------------------------- Ahhh...imagining that irresistible "new car" smell? Check outnew cars at Yahoo! Autos. -------------- next part -------------- An HTML attachment was scrubbed... URL: http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20070510/77e25d3 e/attachment-0001.htm ------------------------------ Message: 3 Date: Fri, 11 May 2007 02:58:43 +0100 (BST) From: romeo cheza <[EMAIL PROTECTED]> Subject: RE: [Milis] Kue Nastar To: DetikFood Mailing List <[email protected]> Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]> Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1" Temen2 bagi tips n resepnya dong, gimana caranya bikin kue bolu dan kue bolu kukus jadi empuk dan mengembang. Setiap saya bikin pasti padat dan tidak mengembang, padahal sebelumnya telur n gulanya udah dikocok lama bgt lho. Mungkin ada bahan yg hrs ditmbhkan ya? Apa ya namanya, Tx Send instant messages to your online friends http://uk.messenger.yahoo.com -------------- next part -------------- An HTML attachment was scrubbed... URL: http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20070511/be72220 d/attachment.htm ------------------------------ Message: 4 Date: Fri, 11 May 2007 02:58:48 +0100 (BST) From: romeo cheza <[EMAIL PROTECTED]> Subject: RE: [Milis] Kue bolu To: DetikFood Mailing List <[email protected]> Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]> Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1" Temen2 bagi tips n resepnya dong, gimana caranya bikin kue bolu dan kue bolu kukus jadi empuk dan mengembang. Setiap saya bikin pasti padat dan tidak mengembang, padahal sebelumnya telur n gulanya udah dikocok lama bgt lho. Mungkin ada bahan yg hrs ditmbhkan ya? Apa ya namanya, Tx Send instant messages to your online friends http://uk.messenger.yahoo.com -------------- next part -------------- An HTML attachment was scrubbed... URL: http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20070511/7cdacdd a/attachment.htm ------------------------------ _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis End of Milis Digest, Vol 19, Issue 25 ************************************* _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
