ESCUELA DE GASTRONOMIA DEL INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO BUENOS AIRES, ARGENTINA
IMPORTANTE INFORMACION PARA ESTUDIANTES EXTRANJEROS Queremos informarle que se encuentra abierta la inscripcion a: CARRERA ACELERADA DE COCINERO Y PASTELERO PROFESIONAL : Comienza el Lunes 7 de Febrero de2011. Se trata de una Carrera Intensiva de 5 meses de duracisn, pensada especialmente para alumnos no residentes en Buenos Aires, tanto argentinos como extranjeros. En forma intensiva se estudian los mismos contenidos que normalmente se ven en los dos aqos de la Carrera Regular. La asistencia a clases es de lunes a sabados durante 5 horas, en las cuales se trabajan todas las materias tesricas y practicas. El 80% del tiempo de estudio se dedica a la practica en Cocina. POSTGRADO EN ALTA COCINA Y MANAGEMENT GASTRONOMICO : Comienza el Lunes 31 de Enero de 2011. Este Postgrado tiene una duracisn de 4 meses sumamente intensivos y esta dirigido a todos aquellos egresados, que acrediten estudios completos de la Carrera de Cocinero (o el nombre que localmente tengan estos estudios). De esta manera se define el perfil del profesional y su insercisn en el mercado, tanto para trabajar en destacados restaurants, como para instalar su propia empresa gastronsmica. Este programa de enseqanza proporciona conocimientos acabados en administracisn de negocios y practicas en ejemplos reales. La asistencia a clases es de lunes a viernes, 5 horas cada dma, en los cuales se trabajan todas las materias tesricas y practicas. CARRERA ACELERADA DE PASTELERO PROFESIONAL : Comienza elLunes 10 de Enero de 2011. Este Carrera tiene una duracisn de 6 semanas y la asistencia a clases es de lunes a viernes durante 5 horas por dma. Se trata de un recorrido intenso por un plan de estudios diseqado con lo mas moderno de materias como Panaderma, Petits Fours, Reposterma, Postres de Restaurant, Chocolaterma y otras. Algunas cuestiones claves que el alumno debe tener en cuenta a la hora de elegir donde estudiar : - Lo mas destacable del Mariano Moreno son nuestros docentes, algunos famosos por su presencia en el Canal elgourmet.com , les ensenaran sus especialidades. (Iwao Komiyama, Christophe, Gilles Brun, Hector Armenio, Matias Aldorisio, Raul Greulich, y otros Profesores de una larga y productiva trayectoria). - Nuestra Escuela de Gastronomia es la unica que tiene un campo propio (finca de produccion), cercano a Buenos Aires, donde estudiar el manejo de carnes y la cocina argentina. - Argentina no requiere de visas de permanencia ni de engorrosos tramites para permanecer en el pais. - La Escuela colabora con todos sus estudiantes, para conseguir vivienda y todo tipo de asesoramiento necesario para el viaje a Buenos Aires. Dos secretarias, que cubren el horario de 9 a 21 horas, estan encargadas de facilitarles los tramites, sea por mail o telefonicamente. Solicite una llamada al numero que Ud. disponga. Si es de su interes, solicite mayor informacion escribiendo a: [email protected] o llamando al Telefono : +54-11-4966-2100 (lineas rotativas) Si Usted conoce a alguien que le pudiera interesar nuestra propuesta, por favor reenviele este email. Desde ya muchas gracias. Instituto Superior Mariano Moreno Boulogne Sur Mer 951, Buenos Aires, Capital Federal, Argentina Telefono: +54-11-4966-2100 (lineas rotativas). Email: [email protected] En caso de no desear recibir nuestras comunicaciones, envienos un email a: [email protected] con el asunto: No Enviar y no volveremos a molestarlo.
