> 1. installare separatamente su due pc Windows Vista e Linux (Slackware
> 12) senza modificarne le configurazioni di default;

E fin qui ok.

> 2. collegarli in rete con collegamento adsl;

Perche' mai ? tutto quanto segue lo puoi fare in locale.

> 3. simulare l'individuazione dei due host da parte di un network
> scanning casuale;

Cosa significa ? Tu _sai_ che sono li', quindi come ne "simuli"
l'individuazione? A che pro?

> 4. simulare un attacco tramite un Network Security Testing Tools (per
> es. Satan, Nessus, Saint, ecc.);

Non si tratta di un attacco, ma di una scansione. Peraltro, di tutti i
tool citati, solo Nessus e' ancora ben aggiornato e mantenuto nella
versione disponibile gratuitamente...

> 5. esaminare le eventuali falle individuate e mettere a confronto,
> sulla base di esse, il diverso livello di sicurezza offerto dai due
> sistemi operativi;

Il numero di vulnerabilita' che in un istante X a caso affligge due
sistemi operativi differenti non patchati e installati di default non
dice assolutamente niente di interessante sul livello di sicurezza
offerto dai due sistemi.

> 6. ripetere la procedura predisponendo, pero', i due sistemi con
> firewall configurati ad-hoc (per linux ovviamente Netfilter/Iptables,
> mentre per Win pensavo a Zone Alarm Internet Security);

In tal caso, i due sistemi risulteranno incontattabili, quindi "sicuri"
allo stesso modo.

> 7. eventualmente analizzare l'aumento esponenziale del rischio nel
> caso gli stessi pc siano collegati a una rete wireless (protetta e
> non).

Non c'e' alcun aumento esponenziale del rischio. Anzi, e' identico, se i
pc sono esposti su Internet o su una WLAN non protetta.

> 8. Conclusioni: piu' sicuro windows o linux? Piu' affidabili i
> firewall per linux o quelli per windows?

Conclusioni che non puoi trarre sulla base degli esperimenti
sopradescritti, e che non puoi trarre in generale, direi.

> A questo punto vi chiedo: avreste qualche consiglio da darmi?

Secondo me ti conviene ripensare radicalmente e daccapo all'argomento.

> Documentazione, libro o link da suggerirmi? Nelle tesi e' molto
> importante l'aiuto del prof, soprattutto quando si e' studenti
> lavoratori e quindi con poco tempo a disposizione, ma finora non ho
> ricevuto alcun sostegno o linea guida da seguire.

Allora senti il tuo relatore e fatti consigliare da lui un argomento in
linea con cio' che si studia nella tua facolta'.

-- 
Cordiali saluti,
Stefano Zanero

Politecnico di Milano - Dip. Elettronica e Informazione
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