*المقادير و الطريقه :*
*يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً* ** *مقادير الكريم كراميل:* *بيضتين 4/3 كوب سكر 1 ملعقه صغيره فانيليا كوب و نص حليب بودر كوبين ماء* ** تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب* ** *مقادير الكيكه :* *بيضتين* *كوب و ربع طحين* *2/1 كوب زيت* *ملعقه فانيليا* *ملعقه و نص بيكنج بودر* *ملعقه و نص بيكنج صودا* *2/1 كوب حليب سائل* *ملعقتين كبار كاكاو* *4/3 كوب سكر* ** يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه* *و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بهذا الشكل* ** *يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن* ** *و هذا شكله بعد ما يطلع من الفرن* ** *يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضه بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هذا الشكل النهائي* ** ** * **** * <http://www.3afak.com/vb/member.php?u=485> --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ You received this message because you are subscribed to the Google Groups "nas_sokkar" group. To post to this group, send email to [email protected] To unsubscribe from this group, send email to [email protected] For more options, visit this group at http://groups.google.com/group/nas_sokkar?hl=en -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
