Η διατροφική αξία των ξηρών καρπών
Οι ξηροί καρποί αποτελούν μία από τις πιο συνηθισμένες διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων. Συνοδεύουν το ποτό μας, το παγωτό και διάφορα γλυκίσματα ή καταναλώνονται απλώς σκέτοι. Πόσα όμως γνωρίζουμε για τη διατροφική τους αξία και την ευεργετική τους δράση; Ας δούμε εν συντομία τον διατροφικό πλούτο των πιο συνηθισμένων ξηρών καρπών: • Αμύγδαλα: Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και Β2 η οποία καταπολεμά προβλήματα στο δέρμα και τους βλεννογόνους. Αν θέλετε να έχετε νεανικό και υγιές δέρμα, να τα προτιμάτε. • Καρύδια: Τα καρύδια είναι μία από τις καλύτερες πηγές Ω3 λιπαρών οξέων στη φύση. Προσφέρουν ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία και συμβάλλουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) στον οργανισμό. • Φυστίκια: Τα φυστίκια είναι μία εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (νιασίνη, φυλλικού οξέος, Β3), συμβάλλοντα στην τόνωση του οργανισμού και την υγεία του δέρματος. Το μόνο που πρέπει να προσέχουμε στην κατανάλωση ξηρών καρπών είναι να τους απολαμβάνουμε με μέτρο, διότι είναι εξαιρετικά θερμιδογόνοι. Εξαιρώντας αυτό το γεγονός, παραμένουν μία σπουδαία τροφή που όταν καταναλώνεται με μέτρο, προστατεύει την υγεία μας από πολλά και διάφορα προβλήματα.
sciencelab ________ Orasi mailing list για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση [email protected] και στο θέμα γράψτε unsubscribe Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας στείλτε email στην διεύθυνση [email protected] διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net Για το αρχείο της λίστας http://www.mail-archive.com/[email protected]/ Εναλλακτικό αρχείο: http://hostvis.net/pipermail/orasi_hostvis.net/ παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011) http://www.freelists.org/archives/orasi __________ NVDA δωρεάν αναγνώστης οθόνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού http://www.nvda-project.org/ _____________ Τα ηχογραφημένα βιβλία με φυσική φωνή που ανεβαίνουν στις βιβλιοπροτάσεις προσφέρονται από τις βιβλιοθήκες που λειτουργούν οι φορείς των τυφλών ____________
