impossible.works
Πειράματα με 3d γεύματα: Σωτήρια λύση για τους ηλικιωμένους
Η ιδέα ενός γεύματος φτιαγμένο από εκτυπωτή δεν ακούγεται και τόσο
δελεαστική, ωστόσο μπορεί να αποτελέσει σωτήρια λύση για τους
ηλικιωμένους, που δεν μπορούν να μασήσουν.
Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει το σουηδικό ινστιτούτο ερευνών Rise, που
ετοιμάζεται να κάνει την επανάσταση στη σίτιση, παράγοντας 3D φαγητό.
Η νέα τεχνική θα δοκιμαστεί μέσα στην Άνοιξη στη Σουηδία και θα
υιοθετηθεί πιλοτικά από δύο γηροκομεία και μια εταιρεία που προμηθεύει
νοσοκομεία με τρόφιμα.
«Η ιδέα είναι να δημιουργήσουμε φαγητό με γεύση π.χ. κοτόπουλο και
μπρόκολο αλλά με τη σύσταση μιας ανάλαφρης πανακότα», εξηγεί ο Richard
Asplund από την εταιρεία παραγωγής φαγητού που προμηθεύει νοσοκομεία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το φαγητό από τρισδιάστατη εκτύπωση εξελίσσεται
σε μια τεράστια τεχνολογική προοπτική, η αξίας της οποίας αναμένεται να
εκτιναχθεί στα 535 εκατ. δολάρια μέχρι το 2023.
________
Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
[email protected]
και στο θέμα γράψτε unsubscribe
Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας
στείλτε email στην διεύθυνση
[email protected]
διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net
Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/[email protected]/
Εναλλακτικό αρχείο:
http://hostvis.net/pipermail/orasi_hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__________
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθόνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
_____________
Τα ηχογραφημένα βιβλία με φυσική φωνή που ανεβαίνουν στις βιβλιοπροτάσεις
προσφέρονται από τις βιβλιοθήκες που λειτουργούν οι φορείς των τυφλών
____________
