Protagon.gr - Τρίτη, Οκτωβρίου 12, 2021, 16:47 Ανακαλύφθηκε το μεγαλύτερο οινοποιείο του Βυζαντινού κόσμου
Στην περιοχή Yavne, που βρίσκεται νότια του Τελ Αβίβ στο Ισραήλ, ανακαλύφθηκε ένα μεγάλο οινοποιείο που λειτουργούσε πριν από 1.500 έτη. Σύμφωνα με τα μέχρι τώρα ευρήματα, ήταν το μεγαλύτερο οινοποιείο στον κόσμο εκείνη την εποχή που, μετά την πτώση της Ρώμης, η Βυζαντινή αυτοκρατορία αναδεικνυόταν ως η νέα μεγάλη υπερδύναμη. Όπως αναφέρει σε δημοσίευμά του το BBC πρόκειται για μια μεγάλη εγκατάσταση που κάλυπτε έκταση ενός τετραγωνικού χλμ. και όπου μέχρι στιγμής έχουν ανακαλυφθεί πέντε μεγάλες πρέσες σταφυλιών. Έχουν εντοπιστεί ακόμη οι χώροι όπου γινόταν η παλαίωση του κρασιού, καθώς και οι χώροι εμφιάλωσής του. Έχουν βρεθεί και οι κλίβανοι όπου δημιουργούνταν τα πιθάρια στα οποία αποθηκευόταν το κρασί. Ανάμεσα στα ευρήματα είναι και πολλά πιθάρια, τα οποία κατασκευάζονταν στο οινοποιείο για να αποθηκεύεται το κρασί. |REUTERS/Nir Elias Οι πρώτες εκτιμήσεις των ειδικών κάνουν λόγο για ετήσια παραγωγή περίπου δύο εκατ. λίτρων κρασί, το οποίο εξαγόταν στις περιοχές της Μεσογείου από τη Μικρά Ασία μέχρι τις ευρωπαϊκές αλλά και βορειοαφρικανικές χώρες. Οι τοπικές Αρχές σκέφτονται ήδη μετά την ολοκλήρωση των ανασκαφών να αξιοποιήσουν το οινοποιείο ως τουριστικό αξιοθέατο. «Το κρασί αποτελούσε βασικό μέρος της διατροφής των ανθρώπων εκείνης της εποχής, επειδή ήταν ένα ασφαλές ποτό, αφού το νερό ήταν συχνά μολυσμένο» αναφέρει ο Γιον Σέλιγκμαν, εκ των επικεφαλής της ανασκαφής. Ακολουθήστε το Protagon στο Google News https://www.protagon.gr/epikairotita/anakalyfthike-to-megalytero-oinopoieio-tou-vyzantinou-kosmou-44342365017 ________ Orasi mailing list για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση [email protected] και στο θέμα γράψτε unsubscribe Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας στείλτε email στην διεύθυνση [email protected] διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net Για το αρχείο της λίστας http://www.mail-archive.com/[email protected]/ Εναλλακτικό αρχείο: http://hostvis.net/pipermail/orasi_hostvis.net/ παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011) http://www.freelists.org/archives/orasi __________ NVDA δωρεάν αναγνώστης οθόνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού http://www.nvda-project.org/ _____________ Τα ηχογραφημένα βιβλία με φυσική φωνή που ανεβαίνουν στις βιβλιοπροτάσεις προσφέρονται από τις βιβλιοθήκες που λειτουργούν οι φορείς των τυφλών ενώ Για να κατεβάσετε τον σχετικό κατάλογο επισκεφθείτε το http://www.hostvis.net/audiobooks/katalogos.zip ____________
