Γεια σου Κώστα. Εγώ είμαι μέσα. Θα είμαι Αθήνα για μερικές εβδομάδες ακόμη, οπότε αν το κανονίσουμε έρχομαι.
Νεκτάριος. On Jan 4, 2014, at 2:19 PM, Kostas D. Theodoropoulos <[email protected]> wrote: > Θα πρότεινα για όσους θα ήθελαν να τους επισκεφθούμε μια μέρα. Αυτές οι > πρωτοβουλίες δείχνουν το μέλλον και χριάζονται την αλληλεγγύη μας. Επίσης > αντίστοιχα παραδείγματα όπως αυτό μπορούν να εφαρμοστούν και στον χώρο μας. > Πρόσφατο παράδειγμα η στέγη στο Μαρούσι. > --Κώστας-- > > > -----Αρχικό μήνυμα----- From: Kostas D. Theodoropoulos > Sent: Saturday, January 04, 2014 1:46 PM > To: orasi mailing list > Subject: [Orasi] Kαφέ με μύρτιλλο > > > Της Αννας Δαμιανίδη > > > Στο Ηράκλειο Αττικής, στην πλατεία δίπλα στο σταθμό του Ηλεκτρικού, έφαγα την > Κυριακή σφακιανή πίτα στο «Μύρτιλλο», το πιο πρωτοποριακό καφέ που έχω > γνωρίσει. > Δεν θα καθίσω να ψάξω εντυπωσιακές λέξεις να περιγράψω το ντεκόρ, γιατί δεν > είναι αυτό το θέμα, αλλά η ιδέα που το ξεκίνησε: να προσφέρει εργασία σε άτομα > με ειδικές ανάγκες και σε προερχόμενα από ευάλωτες ομάδες. Οχι απλώς βοήθεια > και απασχόληση σαν ίδρυμα που προστατεύει και απασχολεί τους ανθρώπους, > προσπαθώντας > να γεμίσει τις ατέλειωτες ώρες μιας ζωής που δεν μπορεί να ενταχθεί κοινωνικά > κάπου. Κανονική δουλειά, με ωράριο, με απαιτήσεις και με αμοιβή. Δουλειά > μάγειρα, σερβιτόρου, ζαχαροπλάστη, κι όποιας άλλης ειδικότητας χρειάζεται ένα > καφενείο που σερβίρει και φαγητό, στην οποία θα μπορεί να εκπαιδεύεται κανείς > πριν ξεκινήσει να εργάζεται. > > Την ιδέα την έφερε από το Εδιμβούργο, όπου ζούσε μέχρι πρόσφατα η Γεωργία > Βαμβουνάκη, ιδρύοντας μια επιχείρηση παρόμοια με κάποια που λειτουργεί εκεί > από > καιρό και που έχει τις ίδιες αρχές. Για την Ελλάδα είναι πιλοτική. Το > καφενείο έχει δυο βδομάδες που άνοιξε, πιλοτάρει λοιπόν αργά και προσεκτικά > στα άγνωστα > νερά του ανταγωνιστικού τοπίου της ψυχαγωγίας, με πολύ συγκεκριμένο πρόγραμμα > και σχέδιο: Θέλει να εκπαιδεύσει τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη από > εκπαίδευση > και ταυτόχρονα αυτούς που νομίζουν ότι δεν έχουν: τους κατοίκους του > Ηρακλείου Αττικής ας πούμε, που μπορεί να περνούν αδιάφοροι ή δύσπιστοι έξω > από το > μαγαζί και να μη φαντάζονται τι είδους φιλοδοξίες έχει, να ακούνε μια γεμάτη > προκατάληψη κουβέντα και να κοιτάνε με μισό μάτι. Εκπαίδευση προς τα μέσα, > και προς τα έξω. > > Παντρεμένη χρόνια με Σκοτσέζο, η κ. Βαμβουνάκη φέρνει από το Εδιμβούργο τις > συνήθειες των οργανωμένων σχεδίων που βασίζονται σε συγκεκριμένους αριθμούς. > Στο μαγαζί εκπαιδεύονται 15 ενήλικες με μέτριες μαθησιακές δυσκολίες, για δύο > χρόνια, από 15 εκπαιδευτές-σπουδαστές σχολών ειδικής αγωγής, ψυχολογίας κ.λπ. > που κάνουν την πρακτική τους, και οι οποίοι αξιολογούνται και παίρνουν > πιστοποιητικά από δύο επόπτες. Ταυτόχρονα, για τις ανάγκες λειτουργίας του > καφενείου, > εργάζονται επαγγελματικά δέκα άτομα, οι πέντε τουλάχιστον θα πρέπει να > ανήκουν πάντα σε ευάλωτες ομάδες. > > Οι εκπαιδευόμενοι μαθαίνουν όχι μόνο τις τεχνικές γύρω από το μαγείρεμα, το > σερβίρισμα και την υποδοχή που απαιτεί το καφενείο, αλλά και γενικότερα > κοινωνική > συμπεριφορά, συμμετέχοντας ως εθελοντές σε κοινωνικές δράσεις της γειτονιάς. > Ειδικοί θεραπευτές και καλλιτέχνες συμπληρώνουν την εκπαίδευσή τους, τη δική > τους και τη δική μας, όπως είπαμε, που αρχίζει μαζί με τον καφέ, με μια > γουλιά ξεπέρασμα ταμπού, μια γουλιά συζήτηση και αναγνώριση της απλής αλήθειας > που ξεχνάμε, και που είναι το μότο της επιχείρησης: οι άνθρωποι στο βάθος > έχουν όλοι τις ίδιες επιθυμίες, την ίδια ψυχική δομή, την ίδια ανάγκη > κοινωνικότητας. > Οι μη συνηθισμένοι άνθρωποι πρέπει να βρίσκουν τους δικούς τους τρόπους, οι > προνομιούχοι που μπορούν να μοιάζουν με συνηθισμένους οφείλουν να προσπαθούν > να βοηθούν και να αποδέχονται. > > http://www.efsyn.gr > ________ > > Orasi mailing list > για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση > [email protected] > και στο θέμα γράψτε unsubscribe > > Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας > στείλτε email στην διεύθυνση > [email protected] > > διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα > http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net > > Για το αρχείο της λίστας > http://www.mail-archive.com/[email protected]/ > παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011) > http://www.freelists.org/archives/orasi > __________ > NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού > http://www.nvda-project.org/ > __________ > Για καλή Ελληνική και ξένη μουσική, Θεατρικά έργα από το ελληνικό και > παγκόσμιο ρεπερτόριο επισκεφθείτε το > http://www.isobitis.com > > ______________ > > ________ > > Orasi mailing list > για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση > [email protected] > και στο θέμα γράψτε unsubscribe > > Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας > στείλτε email στην διεύθυνση > [email protected] > > διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα > http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net > > Για το αρχείο της λίστας > http://www.mail-archive.com/[email protected]/ > παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011) > http://www.freelists.org/archives/orasi > __________ > NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού > http://www.nvda-project.org/ > __________ > Για καλή Ελληνική και ξένη μουσική, Θεατρικά έργα από το ελληνικό και > παγκόσμιο ρεπερτόριο επισκεφθείτε το > http://www.isobitis.com > > ______________ ________ Orasi mailing list για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση [email protected] και στο θέμα γράψτε unsubscribe Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας στείλτε email στην διεύθυνση [email protected] διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net Για το αρχείο της λίστας http://www.mail-archive.com/[email protected]/ παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011) http://www.freelists.org/archives/orasi __________ NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού http://www.nvda-project.org/ __________ Για καλή Ελληνική και ξένη μουσική, Θεατρικά έργα από το ελληνικό και παγκόσμιο ρεπερτόριο επισκεφθείτε το http://www.isobitis.com ______________
