To ταχίνι προέρχεται από επιλεγμένους σπόρους σησαμιού, οι οποίοι
υπόκεινται σε επεξεργασίες αποφλοίωσης και ξήρανσης και στη συνέχεια
πολτοποιούνται.
Πρόκειται για μια τροφή με πλούσια θρεπτική αξία , καθώς διαθέτει
πρωτεΐνες, βιταμίνες -Ε, Β1, Β2- νιασίνη, υδατάνθρακες και αμινοξέα.
Οι ευεργετικές ιδιότητές του:
- Καταπολεμάει την οστεοπόρωση γιατί είναι πλούσιο σε ασβέστιο.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα -κάλιο και ψευδάργυρος.
- Έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση, και εξουδετερώνει τις ελεύθερες
ρίζες, με τη βοήθεια του μαγγάνιου και σελήνιου.
- Βάζει τέλος στον πονοκέφαλο και τις χρόνιες ημικρανίες, λόγω του
φώσφορου και του μαγνησίου του.
- Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του συκωτιού και των νεφρών, εξαιτίας
των αμινοξέων του.
- Έχει αντικαρκινική δράση, ενώ ενδέχεται να δρα ανασταλτικά στο Αλτσχάιμερ.
- Μειώνει τα λιπαρά με τα Ω6 του.
- Προστατεύει από τη γήρανση καθώς διαθέτει βιταμίνη Ε.
________
Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
[email protected]
και στο θέμα γράψτε unsubscribe
Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας
στείλτε email στην διεύθυνση
[email protected]
διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net
Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/[email protected]/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__________
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
__________
Για καλή Ελληνική και ξένη μουσική, Θεατρικά έργα από το ελληνικό και παγκόσμιο
ρεπερτόριο επισκεφθείτε το
http://www.isobitis.com
______________
