I´m so sorry my friend. Lo de harina de trigo se me chispoteó, es con harina de maiz.
Gerardo _____ De: [email protected] [mailto:[EMAIL PROTECTED] En nombre de José Juan Grieco Torres Enviado el: martes, 18 de diciembre de 2007 21:45 Para: [email protected] Asunto: Re: [orquidea] **** Que son hallacas ? ****para Don Gerardo*** HUUYSSSS, Don Gerardo, como es eso de que con harina de trigo....????, lo del garbanzo si sé que es típico de la hallaca andina, porque hasta donde mis vastos ( ojo..., escribí vastos no bastos..., ok...?) conocimientos gastronómicos abarcan la masa de hallacas es preparada con harina de maíz, salvo creo, que en el Estado Zulia donde, si no me equivoco, algunas personas preparan la masa con plátano verde hervido y triturado( si hay algún maracucho en el foro que lo confirme por favor...), además se te olvidó agregar que al final de la preparación de las hallacas, si queda algo de masa, se preparan los famosos " BOLLITOS", los cuales son de pura masa y también se envuelven con hojas de plátano y se hierven, son muy buenos para el desayuno, saludos y por favor ya que no me has enviado ninguna orquidea en el 2007, entonces envíame una de esas hallacas de harina de trigo para darle el visto bueno ( eso sí, no hagas como mi querida amiga Moralba, que las prepara con un exquisito relleno de DIABLITOS UNDERWOOD, ja ja ja.....!!!!! ( ayy mamá, quién le aguanta ahora...!!!!, Moralbita es echando broma, no me vayas a insultar....!!!!!)
