hai mba cathy
slow cooker ga hanya untuk masak bubur kok.. bisa juga
untuk sup ato yang lainnya. saya suka pake slow cooker
karena kaldunya lebih keluar dan praktis untuk
mengempukkan daging/wortel/kacang merah tanpa kita
harus menghabiskan gas. Air juga ga berkurang.. Saya
bisa masak capcay, sop salmon, sop kacang merah,
tumis2an pake slow cooker. bawang putihnya saya tumis
sendiri di kompor lalu baru saya masukkan ke slow
cookernya dicampur dengan daging yang udah dimasak,
lalu didiamkan lagi supaya meresap. Kalo untuk anak 2
tahun ya bisa saja. yang saya tau, walaupun wortel
dimasak di slow cooker dalam waktu lama dan jadi empuk
bahkan untuk anak saya yang gigi gerahamnya belum
tumbuh aja bisa ngunyah, vitaminnya tidak hilang kok. 
Bahkan saya masak sup sapi atao iga juga pake slow
cooker..semoga membantu..
mamileon


 
____________________________________________________________________________________
Food fight? Enjoy some healthy debate 
in the Yahoo! Answers Food & Drink Q&A.
http://answers.yahoo.com/dir/?link=list&sid=396545367

Kirim email ke