Dear moms, Saya beli slow cooker merk Maspion awal tahun 2006 yang kapsitasnya 2,5L, listriknya 180watt jika tombol pada posisi HIGH dan AUTO, tapi jika pd posisi LOW gak sampai 100watt(saya lupa). Harganya lumayan murah,cuma 95ribu rupiah waktu itu beli di daerah pinangsia, sekarang mungkin sekitar 120ribuan.
cara masaknya: Kalau saya masak dengann beras merah jadi lembutnya mungkin agak lama dibandingkan dengan memakai beras putih. Setelah segenggam beras dicuci di masukkan ke dalam slow cooker dan ditambahkan air secukupnya.Tombol di posisikan pada AUTO jadi kalau kepanasan lampunya bisa mati sendiri dan akan hidup lagi secara otomatis(tergantung jenis slow cookernya kali y).Jika kurang air maka kita tambahkan (kita akan tau seberapa banyak air yang dibutuhkan bila sudah sering memasaknya, jadi dari awal kita sudah masukkan air yang emang cukup sampai buburnya matang). Setelah kurang lebih 1jam 45 menit, baru deh saya masukkan wortel yang sudah diparut n sayuran lain yang sudh dicincang halus. setelah +/- 15-20 menit matikan.Cabut d listriknya, nah kalau mau dihangatkan lagi tinggal posisikan tombolnya di LOW. Saya memasak kurang lebih hanya 2 jam,memang baru saya terapkan pada anak saya yg kedua yg lahir pd bulan april 2007.Tetapi dulu pada anak pertama (lahir jun 2005) , saya memasaknya hampir 4 jam dan itu beserta semua sayurannya.Setelah ada penjelasan ahli gizi (di acara TV), saya baru tau,walaupun pake slow cooker yang katanya vitaminnya tidak akan hilang karena terbuat dr keramik n tertutup tetapi dengan pemanasan suhu yang lama, tetap aja vitamin akan berkurang. Jadi untuk anak kedua, saya hanya memasak berasnya saja dahulu dan sayurannya belakangan kalau slow cookernya sudah mau dimatikan. Untuk pemakaian daging, untuk daging sapi, saya cincang halus kemudian saya peras airnya n airnya itu dicampur ke dalam bubur yang sudah matang (lamanya sama dengan pemasukan sayuran). Untuk daging ayam, daging ayam atau ceker(digeprak) dimasak dengan air ditempat terpisah, setelah matang, air kaldu itulah yang dimasukkan ke dalam bubur. Untuk ceker,airnya sebaiknya di saring dahulu sebelum dituangkan ke bubur, karena takutnya ada serpihan2 tulang akibat geprakan tadi yg akan tercampur ke bubur. Semoga membantu. Cheers Sarinah ----- Forwarded Message ---- From: Vera Putri <[EMAIL PROTECTED]> To: [email protected] Sent: Wednesday, July 23, 2008 12:58:20 PM Subject: Re: [parentsguide] Slow cooker yang bagus Hi mom, Kebetulan aku jg baru akan mempraktekkan masak pake slow cooker utk anak ke-2ku. Aku beli merk "T" di ITC. Ada yg bisa sharing gimana cara masak di slow cookernya gak? Aku dah browsing sana sini...tp blm sreg bener...... Me, /Vera Available at 08161965717 Have you read a story to your loved ones today? ----- Original Message ---- From: - Yusri - <yusri_parentsguide@ yahoo.co. id> To: parentsguide@ yahoogroups. com Sent: Wednesday, July 23, 2008 11:36:25 AM Subject: Re: [parentsguide] Slow cooker yang bagus Bener mom...... Slow cooker bisa dibeli di toko2 barang2 kelontong. Regards, YUSRI email: [EMAIL PROTECTED] co.id Sent from my BlackBerry® wireless device ________________________________ From: "Eva Siahaan" <revasiahaan@ yahoo.com> Date: Wed, 23 Jul 2008 02:47:58 -0000 To: <parentsguide@ yahoogroups. com> Subject: [parentsguide] Slow cooker yang bagus Hi Bun... Minta info don cari slow cooker buat makanan anak bayi 6 bln, anakku udah mulai makan nih.Dulu sih dimasak pake kompor aja kaya biasa. Cuma kemaren teman-teman bilang kalau pake kompor kelamaan, vitaminnya pada ilang tuh. Benar nggak sih? Luv, Mom Eugene_eunice
