Hi salam kenal, saya baru pertama kali posting disini, baru bergabung minggu lalu :) di keluarga saya sudah terbiasa tidak menggunakan MSG/vitsin dalam makanan, terutama sejak saya terkena tumor jinak FAM 2 tahun lalu, sejak saat itu bahkan mie instan pun biasanya saya ga kasi bumbu instannya tapi diganti kaldu oleh ibu saya. Sejak menikah 5 bulan ini juga begitu dan untungnya suami saya juga sependapat, kalau masak kami biasanya pakai bawang bombay, bawang merah, bawang putih, merica, gula dan garam, kadang2 saus tiram, tp setelah saya perhatikan ternyata saus tiram dan kecap pun jg mengandung MSG ya? jadi skrg jg saya kurangin penggunaan saus tiram dan kecap byk2 itu.. kalau kurang rasa saya biasanya tambahkan merica hihi... kalau lg hambar tambah garam dikit de.. klo yg doyan pedas pake sambel tumbuk sendiri aja kali ya :p
salam, Dina 2009/1/19 MomsDhi <[email protected]> > Betul tuh...sejak mamaku kena kanker n dokter blg kl bisa hindari > MSG/vitsin, aq ngga pernah konsumsi MSG/vitsin lagi. Begitu aq meritpun, aq > ngga pernah masak pake MSG/vitsin (walaupun misua n kdg kl keluarga misua pd > dtg n mkn dirumh suka complain krn masakanku ngga pk vitsin). Sebagai > p'gantinya...aq ksh gula dikit di masakanku. Biarpun kt misua rasanya ngga > sama kyk kl pk vitsin, tp...aq tetep ngga mau pakein vitsin. > > --- On *Sun, 1/18/09, hoesana <[email protected]>* wrote: > > From: hoesana <[email protected]> > Subject: RE: [parentsguide] APakah pengganti MSG yg enak dan alami? > To: [email protected] > Cc: "'ferra'" <[email protected]> > Date: Sunday, January 18, 2009, 7:06 PM > > Mom Ferra, > > Kebetulan saya sekeluarga dari kecil tidak menggunakan MSG. > Dirumah biasanya kalau masak dperbayak bawang bombay atau bawang putih > serta bawang merah. > terkadang menggunakan campura garam & gula. > > Mom sebaiknya jika sudah mempunyai anak dari mereka mengenal makanan > pertamanya jangan dikenalkan yang gurih . > Jadi lidah terbiasa dengan makan ynga tidak gurih. > hal ini juga yang sedang saya terapkan dikeluarga kecil. > Kami sejak mempunya i anak dan sudah makan keluarga ..untuk masak mulai > mengurangi penggunaan garam... > > Selamat mencoba > Hoesana > > > >
