natrium dan sodium itu sama mas..
On 1/20/09, piko setiawan <[email protected]> wrote: > > > Bagaimana dengan Mononatrium Glutamat Mba? > Berbahaya jg kah? Karna sesekali saya pake kaldu blok yg ingredient-nya > disebutkan Mononatrium bukan Monosodium. > > --- On *Tue, 1/20/09, Maya Siswadi <[email protected]>* wrote: > > > From: Maya Siswadi <[email protected]> > Subject: [parentsguide] Re: APakah pengganti MSG yg enak dan alami? > To: [email protected] > Date: Tuesday, January 20, 2009, 12:13 AM > > Dear Ferra > emang susah ya kalo lidah ketergantungan MSG... > soalnya r**co aja ada MSG (monosodium glutamat), bahkan m***i juga > Pokoknya yg ada tulisan MonoSodium Glutamat di komposisi/ingredien ts, > itu berarti MSG...hehehe > > Penggurih alami banyak sekali > yg pasti jenis2 kaldu > kaldu ayam, kaldu daging, kaldu udang, kaldu ikan, terasi, dsb > > Kalo mo bikin kaldu ayam/daging > rebus daging ayam sampe keluar kaldunya > sisihkan kaldu itu, simpen deh di ice cube bertutup > simpen di freezer > tinggal diambil seperlunya pd saat masak > > gula & garam juga sbg penggurih alami > Itu katanya rudi choiruddin > gula temennya garam, begitu sebaliknya > Jadi kalo masak yg asin2, jgn lupa tambahkan gula sedikit biar gurih > kalo masak yg asem manis ato yg manis, tambahkan garam sedikit > > adalagi sih yg lain, bumbu2 dapur juga banyak yg jadi penyedap/pewangi > kek daun salam, lengkuas, daun jeruk, dsb > biasanya kalo berani bumbu, pasti lebih maknyuss > apalagi ya? lupa euuyyy... > > Ok, have fun, smoga masaknya tambah maknyuuss > Maya Siswadi - Bunda 3F > http://bunda3f. multiply. com <http://bunda3f.multiply.com/> > > ------------------------------ > Warnai pesan status dengan Emoticon. > Sekarang bisa dengan Yahoo! Messenger baru. > <http://sg.rd.yahoo.com/id/messenger/maxwell/*http://id.messenger.yahoo.com/> > > > >
