Hi Mba..., Setelah daging di giling, lalu dicampur bumbu bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, merica, tepung kanji sedikit dan telur, lalu diuleni sampai rata. Selama kira menguleni, mba panaskan air dulu di panci sampai mendidih, kalau sudah mendidih baru pulung 2x adonan baso dan masukan ke panci tsb, satu persatu, biarkan samapi mengapung. Setelah itu tinggal dimasak sesuai selera, bisa di tambahkan sayuran seperti sawi, wortel.(dimasak seperti bikin sup) atau coba aja buka ini, supaya lebih jelas http://aneka-resep-masakan-indonesia.blogspot.com/2008/12/resep-bakso.html
--- Pada Kam, 18/6/09, KhusnuL KhotimaH <[email protected]> menulis: Dari: KhusnuL KhotimaH <[email protected]> Topik: Re: [parentsguide] oot-tanya tentang bakso & daging Kepada: [email protected] Tanggal: Kamis, 18 Juni, 2009, 12:20 PM Maaf Mom Eva, Saya mau ikutan nanya niy... trus kalau daging/ayam/ ikan sudah dihaluskan, trus diapain lagi ya ?? dicampur bumbu, trus diapain lagi ?? rada gaptek niy kalau soal masak :) Salam, K.K yang pingin ikutan bikin bakso bwat Milia Apa dia selingkuh? Temukan jawabannya di Yahoo! Answers. http://id.answers.yahoo.com
