harganya @15ribu ajah..exclude ongkir ya.. netto:80gram bisa cek keterangan di web saya www.alexastore.co.cc
ow ya...mau tau info tentang MSG? MSG ( MONOSODIUM GLUTAMAT ) Sejarah Jurnal Chemistry Senses menyebutkan, Monosodium Glutamate (MSG) mulai terkenal tahun 1960-an, tetapi sebenarnya memiliki sejarah panjang. Selama berabad-abad orang Jepang mampu menyajikan masakan yang sangat lezat. Rahasianya adalah penggunaan sejenis rumput laut bernama Laminaria japonica. Pada tahun 1908, Kikunae Ikeda, seorang profesor di Universitas Tokyo, menemukan kunci kelezatan itu pada kandungan asam glutamat. Penemuan ini melengkapi 4 jenis rasa sebelumnya - asam, manis, asin dan pahit - dengan umami (dari akar kata umai yang dalam bahasa Jepang berarti lezat). Sementara menurut beberapa media populer , sebelumnya di Jerman pada tahun 1866, Ritthausen juga berhasil mengisolasi asam glutamat dan mengubahnya menjadi dalam bentuk monosodium glutamate (MSG), tetapi belum tahu kegunaannya sebagai penyedap rasa. Sejak penemuan itu, Jepang memproduksi asam glutamat melalui ekstraksi dari bahan alamiah. Tetapi karena permintaan pasar terus melonjak, tahun 1956 mulai ditemukan cara produksi L-glutamic acid melalui fermentasi. L-glutamic acid inilah inti dari MSG, yang berbentuk butiran putih mirip garam. MSG sendiri sebenarnya tidak memiliki rasa. Tetapi bila ditambahkan ke dalam makanan, akan terbentuk asam glutamat bebas yang ditangkap oleh reseptor khusus di otak dan mempresentasikan rasa dasar dalam makanan itu menjadi jauh lebih lezat dan gurih. Sejak tahun 1963, Jepang bersama Korea mempelopori produksi masal MSG yang kemudian berkembang ke seluruh dunia, tak terkecuali Indonesia. Setidaknya sampai tahun 1997 sebelum krisis, setiap tahun produksi MSG Indonesia mencapai 254.900 ton/tahun dengan konsumsi mengalami kenaikan rata-rata sekitar 24,1% per tahun . DAMPAK MSG TERHADAP MANUSIA: 1. Dapat merusak otak 2. Menurunkan daya ingat 3. Merusak syaraf 4. Berpengaruh negatif terhadap otak janin 5. Meningkatkan obesitas 6. Menyebabkan hipertensi dan penyakit jantung nah tuh moms...saatnya BERALIH KE HIDUP SEHAT ya.. apalagi khusus untuk buah hati tercinta... Mampir ya di http://www.alexastore.co.cc atau http://alexastore.multiply.com SMS/call 0818 0213 2396/ 0819 3135 8988 YM:rianamutiara web resmi alsultan:www.alsultan.com.au
