Masakan berbahan dasar daging kambing tidak kalah lezatnya dengan
masakan dari daging hewan lainnya. Namun karena baunya yang tajam,
banyak orang yang enggan memakannya, padahal jika kita dapat meracik
bumbu yang tepat, bau prengus dari daging kambing bisa kita siasati.


nasi kebuli

Bahan :
2 sdm minyak samin

500 g beras, cuci bersih

200 g daging kambing, potong kecil-kecil

500 ml air

Bumbu :
5 siung bawang merah

2 buah bawang putih

5 buah kapulaga

Kayu manis, kira-kira 2 ruas jari

6 butir cengkeh

Garam secukupnya

cara bikinnya ada disini yaa : http://bumbudapur.com/2010/01/nasi-kebuli/


salam,


mia
I'm home, and I make money :-)







      

Kirim email ke