Paduan tomat dan rempah dalam masakan ini membuat hidangan daging
kambing menjadi segar dan nikmat. Jika anda suka masakan pedas, maka
bisa ditambahkan irisan cabe rawit.
kambing masak tomat
Bahan :
2 sdm mentega
2 sdm minyak zaitun
2 buah bawang bombay, iris halus
1 kg daging kambing, potong dadu
1 kg tomat, potong dadu
Kayu manis, kira-kira 2 ruas jari
Garam dan Merica secukupnya
Cara membuat :
Panaskan mentega dan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay hingga
harum.Masukkan potongan daging lalu aduk hingga warnanya berubah.Masukkan
tomat, kayu manis, garam dan merica.Masak hingga daging matang dan
kuahnya menyusut.Angkat lalu hidangkan dengan nasi putih hangat.
more recipes check on http://bumbudapur.com
salam,
mia
I'm home, and I make money :-)
