dapatkan resep-resep menarik lainnya di http://bumbudapur.com
join FB page kami di Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Segar
KUE PUTRI SALJU
Salah satu kue kering yang wajib ada di hari raya lebaran.
Teksturnya yang lembut dan rasa yang sedikit gurih karena dipadu dengan
kacang mete. Balutan gula halus membuat kue ini menjadi putih bersih
bak puteri salju.
Bahan:
250gr mentega
100gr gula halus
200gr kacang mete (panggang, haluskan)
250gr tepung terigu
Bahan taburan:
150gr gula bubuk, aduk dengan 1/2sdt vanilli (optional)
gula donat secukupnya.
Cara Membuat:
Kocok mentega dan gula halus hingga putih/pucat, tambahkan kacang mete dan
tepung terigu, aduk rataBulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk
bulan sabit atau sesuai selera.Susun dalam loyang tipis (loyang cookies),
panggang dalam oven selama 20 menit, hingga matang.Gulingkan dalam gula bubuk
biasa, setelah terbalut rata, gulingkan dalam gula donat.
salam,
mia
I'm home, and I make money :-)
