Gracias a los dos por las respuestas. Para probar los archivos necesarios, inicié un winxp virtualizado y copié los que mencionó Oswaldo, pero al ejecutar psql y pg_dump me salió un error "El sistema no puede ejecutar el programa especificado". Luego eché un vistazo a un programa llamado "dependency walker", que muestra información muy interesante sobre los programas y librerías, pero terminé instalando psql desde el instalador convencional, para luego copiar los ejecutables que me hacían falta (pg_dump y pg_dumpall), de esta forma funcionó correctamente.
Por cierto, los archivos instalados de esta forma son los mismos que ha listado Oswaldo, así que no me explico muy bien por qué no funcionó de la primera forma. Sobre lo que comenta Álvaro, ya ubiqué el sitio del proyecto, estaré revisando los reportes y peticiones pasadas por si alguien ya lo ha planteado, de no ser así, ya los estaré molestando ;) . Saludos.
