El reposo nocturno esconde una gran actividad metabólica. Por lo tanto, el desayuno tiene que ser algo más que un aporte de energía, tiene que ser tan completo como las demás comidas del día. Y esto significa un aporte de proteínas, fibra, vitaminas y otros micronutrientes en las cantidades apropiadas y de las fuentes más saludables y en los formatos fácilmente digeribles. Profesor Julián Álvarez García, . Especialista en Nutrición Deportiva.
-------------------------------------------------------------------------------- ¿Sabías que..? El cuerpo necesita proteínas para su correcto funcionamiento. a.. La soja es la proteína de origen vegetal de más alta calidad biológica. Además, de todos es conocida la importancia de las vitaminas y minerales. a.. La vitamina D, junto con el calcio, para mantener los huesos y prevenir la osteoporosis. b.. La vitamina A para la visión. c.. Las vitaminas E y C por su efecto antioxidante y cardioprotector. d.. Las vitaminas del grupo B para la formación y mantenimiento de los tejidos (B1 para mantener el tejido nervioso, B12 y el ácido fólico (B9) para la formación de hemoglobina, B5 para la formación de anticuerpos y la respuesta inmune, etc.). e.. El magnesio para un correcto funcionamiento de los músculos (para evitar el cansancio), el hierro para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxigeno... "Los alimentos de preparación rápida 'fast-food' y los productos de baja calidad se han convertido en una amenaza verdadera para la salud. Sin una dieta equilibrada, privamos a nuestro cuerpo de alimentos vitales; mientras que el daño ambiental y el stress agravan el deterioro de nuestros 'depósitos' aún más" Profesor David Heber. -------------------------------------------------------------------------------- Una jornada llena de vitalidad empieza con... !un buen desayuno! ¿Y TÚ cómo empiezas? ...¡¡una solución!! ...que recibirás totalmente gratuita visitando nuestra web: www.delgadayesbelta.com
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