Boleh jadi bareh solok saat ini hanya masa lalu , dan tinggal kenangan sebagai bait bait lagu yang dinyanyikan Ciek Uning Elly Kasim . Dan juga diabadikan sebagai nama terminal kotamadya Solok , bareh Solok yang asli yang saya tahu adalah berasal dari padi caredek , yakni sejenis tanaman padi yang punya postur batang pendek , dan umur relatif lebih pendek dibandingkan jenis padi lainnya . Nama "Caredek" tersebut saat ini juga dijadikan nama sebuah Hotel di Simpang Rumbio Solok , mungkin maksudnya biar nama padi yang merupakan cikal bakal bareh solok tersebut tidak ikut punah ditelan masa . Kenapa padi caredek tersebut begitu cepat hilang , mungkin kurang rentan terhadap penyakit atau hama , padahal rasa nasinya nya uenak tenan dan pulen , sehingga betul betul tidak nampak mertua lalu saking asyiknya , apalagi kalau dipagatok jo ulam pario ( nah ini yang saya kurang jelas , apakah maksudnya pucuk pare yang pahit itu ??) . Sekarang
kalau nyari beras Solok yang dikasi adalah beras IR yang rada katos , makanya kalau isteri saya pulkam mesti bawa beras bali ijo gading untuk makan disana .
Wassalam : zul amry di kuta bali
Zul Amry Piliang di kuta bali
Do you Yahoo!?
The New Yahoo! Shopping - with improved product search
