Kalau di awak dagiang kondiak nan mambuek heboh, disiko dagiang kudo. Padahal tiok bulan puaso di kampuang ambo, urang mambantai kudo.
Salam andiko Daging Kuda Tersembunyi di Bahan Makanan Eropa[image: Yahoo! News]<http://id.berita.yahoo.com/newsroom.news.yahoo.com.id--semua-kategori/arsip/1.html> Oleh Yahoo! News | Yahoo! News – 21 jam yang lalu - - - <http://id.berita.yahoo.com/_xhr/social/share/?url=http%3A%2F%2Fid.berita.yahoo.com%2Fdaging-kuda-tersembunyi-di-bahan-makanan-eropa-121627846.html&text=Daging%20Kuda%20Tersembunyi%20di%20Bahan%20Makanan%20Eropa%20-%20Yahoo!%20News%20Indonesia&action=inshare> - <http://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fid.berita.yahoo.com%2Fdaging-kuda-tersembunyi-di-bahan-makanan-eropa-121627846.html&media=http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/QYaU.qYpg8iYdeUCA4yC_w--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTYwMA--/http://media.zenfs.com/en_us/News/ap_webfeeds/a6ecfedc498b25062a0f6a706700a10a.jpg&description=Daging%20Kuda%20Tersembunyi%20di%20Bahan%20Makanan%20Eropa%20-%20Yahoo!%20News%20Indonesia> Associated Press/Lionel Cironneau Oleh Shawn Pogatchnik | Associated Press Dublin - Apakah Anda merasa sangat lapar sampai bisa memakan kuda? Kemungkinannya adalah jika Anda rutin mengonsumsi produk daging yang diproses di Eropa, Anda sudah memakannya. Sejak Irlandia menyiarkan hasil tes DNA yang mengejutkan pada 15 Januari, yang menunjukkan bahwa sepertiga burger "sapi" beku di Irlandia mengandung daging kuda, ilmuwan makanan di lebih dari selusin negara telah menemukan hewan tersebut di dalam produk yang tidak seharusnya terdapat daging itu. Meningkatnya menu supermarket, katering, dan restoran telah mengajarkan dunia satu pelajaran: Ketika daging cincang dicampur dengan daging lain atau diberikan dengan rempah-rempah, konsumen tidak bisa membedakan antara daging kuda dan daging sapi. *Bakso* IKEA bersikap jujur dengan tidak pernah menyebut produk mereka sebagai bakso daging sapi. Raksasa furniture Swedia tersebut telah menemukan bahwa makanan yang menjadi ciri khas kantinnya — bakso pedas yang merupakan campuran daging sapi dan babi — mungkin mengandung kuda. IKEA pada Senin mengatakan pihaknya menarik persediaan bakso “Kottbullar” beku dari toko di 24 negara, termasuk Thailand dan Hongkong di Asia dan Republik Dominika di Karibia. Negara-negara Eropa yang terkena dampaknya adalah Austria, Belgia, Inggris, Bulgaria, Siprus, Republik Ceko, Denmark, Finlandia, Prancis, Jerman, Yunani, Hungaria, Irlandia, Italia, Belanda, Polandia, Portugal, Rumania, Slovakia, Spanyol, dan Swedia. Entah bagaimana, Swiss selamat dari dampaknya. IKEA menekankan bahwa bakso yang dibuat di AS hanya dibuat dari bahan yang diperoleh di Amerika dan tidak perlu ditarik kembali. *Burger* Burger adalah produk yang memulai penyerbuan laboratorium DNA di Eropa pada Januari. Otoritas Irlandia melakukan pemeriksaan kualitas secara acak dan sangat terkejut saat menemukan daging kuda di produk burger beku dari lima supermarket Irlandia dan Inggris, dan akhirnya ditelusuri ke sumbernya di Polandia. Dua pelanggan utama produsen Irlandia tersebut — restoran Burger King di Inggris, Irlandia dan Denmark dan jaringan supermarket Inggris Tesco — segera beralih ke produsen lain. *Pizza* Ada sesuatu yang busuk di Denmark, tapi itu bukan dagingnya. Badan Veterinary and Food Administration dari Denmark mengatakan produk penuh teka-teki digambarkan sebagai "daging pizza" dan dijual oleh Slagtehus Harby mengandung sapi, babi dan kuda. Perusahaan tersebut menegaskan pelanggan di restoran pizza di Denmark mengetahui kuda adalah salah satu toppingnya, meski fakta kecil itu tidak ditemukan dalam daftar bahan-bahan yang digunakan. Dokter hewan pemerintah tidak percaya klaim perusahaan tersebut. *Spaghetti Bolognese* Banyak pembuat makanan beku terkemuka Eropa — termasuk Birds Eye dari Inggris, Nestle dari Swiss, dan Findus dari Prancis — menemukan bahwa beberapa pemasok mereka telah mencampurkan kuda ke daging sapi yang digunakan untuk saus pasta di Eropa. *Pasta* Laboratorium pengujian makanan di Eropa menunjukkan bahwa setiap produk pasta buatan pabrik yang mengandung saus atau isi "sapi" mungkin mengandung kuda. Di antara mereka yang tertangkap secara DNA adalah lasagna "sapi" beku dari Birds Eye, ravioli merek Buitoni di Italia dari Nestle, dan fusilli di Spanyol, dan tortelloni dan penne merek Combino di Austria. Comigel dari Prancis menyalahkan penemuan hingga 100 persen daging kuda pada lasagna "sapi" — yang dijual dengan merek lain, termasuk Findus dan Tesco — kepada rantai pemasok yang kompleks dari pabrik Luksemburg yang kembali melalui perantara Belanda dan Siprus hingga ke tukang daging kuda Rumania. *Pastry* Syukurlah tidak ada (belum) hal seperti itu dalam donat sapi. Di Spanyol, Nestle menarik produk termasuk kue berbentuk setengah lingkaran yang penuh daging yang disebut empanada. *Pai* Anda mungkin akan terkejut menemukan daging kuda tersembunyi di bawah lapisan kentang. Pai cottage ala Inggris, dengan saus, daging sapi dan wortel di bawah kentang yang dihancurkan, telah ditarik dari sejumlah kantin sekolah di Inggris, Wales dan Skotlandia setelah tes DNA menemukan daging kuda di dalamnya. Prancis membuat penemuan serupa dalam pai yang di atasnya dilapisi kentang yang disebut hachis Parmentier. *Sayuran* Ibu akan memberitahu Anda untuk makan sayuran Anda, tetapi produk Nestle menarik produk mereka di Spanyol termasuk paprika yang diisi dengan daging. *Kebab* Setelah Anda telah mencampur beberapa daging, apakah satu tambahan daging lagi ada artinya? Warga Austria menemukan daging kuda dalam daging kebab diproduksi oleh perusahaan Wina, Lilla Gastronomie, yang seharusnya hanya berisi campuran, daging babi daging sapi dan kalkun saja. *Sosis* Meskipun sosis memiliki reputasi di dunia sebagai tujuan favorit untuk daging misterius, hanya di Austria ada DNA kuda bersembunyi dalam sosis, dalam dua merek yang dibuat oleh Josef Freitag, alias “Joe Friday”. -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://rantaunet.wordpress.com/2011/01/01/tata-tertib-adat-salingka-palanta-rntaunet/ - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/ --- Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Grup Google. Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim email ke rantaunet+berhenti [email protected] . Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/groups/opt_out.
