Tempoyak. Tempoyak di Malaysia mungkin samo jo asam durian di awak yo? Ambo indak tahu pasti, tapi ruponyo iko makanan kesukaan famili pulo di Malaysia.
Wakatu ambo di Seri Menanti, Negeri Sembilan, babarapo tahunnan lalu, ambo kenal jo staf perpustakaan Sri Menanti. Kebetulan lah hari nan terakahir di sinan sasudah mancaliak hari ulang tahun nan ka 80 Tuanku Jaafar kapatangnyo. Pegawai (padusi) ko baitu sanang kenal jo ambo dari Minangkabau, inyo tawarkan kalau sempat datang kerumah, saya akan sedikan Tempoyak untuk Bapak keceknyo. Ambo anggap mungkin Tempoyak ko makanan kesukaan keluarga nan malah sanang dan bangga untuk disugukan ka tamu dari jauah. Ambo batarimo kasih untuak itu. Persahabatan kami berlanjut; sudah itu ambo kirimkan buku-buku manganai Minangkabau untuak perpustakaan Negeri Sembilan tu, antaro lain diantakan dek kawan Mak Ban nan kabatulan dari Jakarta baliak ka Sremban, khusus datang ka Srimenanti maantakan buku-buku tu. Salam, MakNgah --- In [EMAIL PROTECTED], "hambociek" <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > Mungkin ado, tapi ambo kurang kurang katuju amek jo tarasi ko. Di > toko-toko makanan Asia, banyak mereknyo, pasti banyak paminatnyo. Namoyo > shrimp paste. > > Baa marasuaknyo katagihan tarasi ko di Urang Jawa, takana di ambo > pangalaman 50 tahun nan lalu 1958 katu baliak di Palembang ka Sumatra > Barat. Waktu itu Bukittinggi dan hampia seluruh kota-kota di Sumatra > Barat alah diduduki tantara Sukarno. Sasudah tatangkok malam-malam di > Bangko pos terakhir Sriwijaya, dibawonyo kami baganjua dek komandan pos, > mangecek lunak-lunak manasehati kami. Keceknyo, tuan-tuan mudo- mudo, > kartu panduduak saudagar, tapi kami indak tahu bana aa bana karajo > tuan-tuan, keceknyo. Lapeh dari siko iyo bana hati-hatilah, karano > suasana alah balain indak di bawah pengawasan Sriwijaya lai, keceknyo. > Dilapehannyo lah kami jo salamselamat, lah arif kami inyo simpati jo > kami "saudagar" nan barampek ko, nan indak potongan urang manggaleh ko. > > Sudah tu bis kami taruih mamasuki kabupaten Sijunjuang. Bisuaknyo lah > agak tarang, lapeh-lepe Kiliran Jawo oto kami distop Tantara Sukarno, > babadia langkok siap siaga saroman urang ka parang iyobana. Iko Pos > Panjagaan Parang partamu nan kami hadoki. Kami lah siap untuak manjawab > tanyo kok tibo tipak di awak. Tapi aa nantajadi? Nan tadanga suaro > tantara tu mahariak kareh, "Ada Terasi Pak? > > "Tantara tu manguliliangi Bis, samantaro tu supir turun ka bulakang, > antah-antah aa nan dikecekannyo, aman sajo. Mungkin nan dibulakang > cakolah labiah dari tarasi. > > Untuanglah nan purak-purak ditanyonyo tarasi, kok digaledahnyo sampai > keteh, tantu lah bedo kaji. Jadi pangana tantara ka terasi lah dapek > maindakan kami dari bahayo kacurigaan apopun nan ka tajadi. > > Salam, > > --MakNgah > --- In [EMAIL PROTECTED], "Rasyid, Taufiq (taufiqr)" > <taufiqr@> wrote: > > > > Dek kapatang kito ma ota tantang tempoyak jo pekasam. > > > > Mungkin nan iko ado di nagari makNgah. Apo lai salamoko kito hanyo tau > > terasi dari Cirebon atau Bagan Siapi-api. > > > > Soal terasi iko, kalau di Indonesia banyak pulo nan bermasalah dengan > > pewarna, pengawet sarato bahan baku yang kurang elok. > > > > Salam > > > > TR --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ =============================================================== UNTUK DIPERHATIKAN: - Wajib mematuhi Peraturan Palanta RantauNet, mohon dibaca & dipahami! Lihat di http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet. - Tuliskan Nama, Umur & Lokasi anda pada setiap posting. - Hapus footer & bagian yg tidak perlu, jika melakukan reply. - Email attachment, DILARANG! Tawarkan kepada yg berminat & kirim melalui jalur pribadi. - Posting email besar dari >200KB akan dibanned, sampai yg bersangkutan minta maaf & menyampaikan komitmen mengikuti peraturan yang berlaku. =============================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [EMAIL PROTECTED] Daftarkan email anda pada Google Account di: https://www.google.com/accounts/NewAccount?hl=id Agar dapat melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe =============================================================== -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
