Pesan dari Haburgh ini sangat mungkin menjadi perhatian bagi Rumah makan Minang/Rumah makan Padang (RM/RP). malahan dirumah makan yang lebih sederhana dalam pasar misalnya, sering kita temui banyak makanan tersisa oleh yang pesan makanan.
Apakah karena kita memang masih ukurannya masih baru sampai disitu. Apalagi kalau dikampung-kampuang, kalau baralek mambatai, kambiang, jawi maupun kerbau, untuk alek kawin, manyaratuih hari dsb banyak nasi jo samba tabuang. Antah kolai ado nagar dimano nan indak tabuang nasi jo samba wakatu baralek, mubazir, indak tamakan diurang lai lantaran talampau banyah dituntuankan janang kapiriang. Kalau lai ado nagari nan hemat, baa caronyo makan wakatu baralek tu , lewakan lah dilapauko , agar jadi conto di nan lain. Dikampuang ado lo pameonyo mako dituntuangkan nasi jo samba kapiriang alek tu, "Malabihi ancak-ancak, mangurangi sio-sio" Kok kurang malu awak sipangka, kok balabiah bia lo nak makan samuik salimbado, baitu dikampuang. Antah kok kini alah barubah, tapi sekitar 2000-an ambo kakampuang, mancaliak alek, io alun barubah lai. Kalau soal rumah makan, kamungkinan menghemat dari sagalo hal, io mungkin dikampuang mak endek kito, di Japang. Begitu berdiri dimuka RM, peminat dibenturkan ke etalase barisi monster, kalau diawak mungkun randang, asam padeh, goreang/gulai ikan dan katupek lontong dari lilin dengan warna manabikan salero. Bagitu masuak ado nan disodori tabel tingga dicontreng/centang apo nan katuju. ado jo buek daftar sendiri, kaduonyo sodorkan ka kasir, bayar duiluan, tarimo no kursi. Duduk manis sajalah sampai pesanan datang. Di Singapur alah mulai tapi nan banyak, pasan makanan mano nan disukoi, nan dipesan sajo nan ado di meja. Caro iko mungkin bisa jadi bahan pemikiran untuk RM/RP kedepan.Zaman Globalisasi, mungkin tamu kito banyak bule, bule kebersihan sangat-sangat jadi perhatian. Kalau untuak awak lokal minang mungkin caro nan biaso hidangan RM/RP kini ko masih bisa ditarimo, kedepan alun lo tau lai. Wass, Maturidi (L/76) Talang, Solok, Kutianyia, Duri Riau -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, yang melanggar akan dimoderasi: * DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi; 3. Email One Liner. * Anggota WAJIB mematuhi peraturan (lihat di http://goo.gl/MScz7) serta mengirimkan biodata! * Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting * Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply * Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/ --- Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Google Grup. Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim email ke [email protected]. Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/d/optout.
