DAKAK-DAKAK SIMABUA
Jadi dek carito awak di palanta
ko tantang dakak2, tapaso lo ambo babagi carito jo sanak tantang pangalaman
ambo jo dakak2 ko, ambolah mamposting di RN tentang keindahana bentangan alam
dari Simabua sampai Kubu Karambia nan cocok dijadikan parawisata berbasis
masyarakat local (Nagari) samacam resort atau Home Stay nan dikelola dek Nagari,
Nah manganai Dakak-Dakak ko ado langganan ambo ambo lupo namonyo apo yo “TUNGKU
DAKAK-DAKA UNI…? Nan
talatak sabalah kanan jalan lintas lapeh Lumo Kaum masuak Simabua manuju Padang
Panjang dari Sangka.
Iyo ambo sigi bana tungku Uni nan
manjua Dakak2 ko, jadi dakak-dakak ko tabuek dari adonan tapuang bareh tantu
lah ba bumbu, lalu dibuek adonan nan agak kental bantuak adonan tanah liek
untuak
batu bata, ado anak gadih duo urang disinan, nan adonan ko inyo binjek lalu
dilatakan di talenan/landasan kayu tu ado cetakan sedemikian rupa dari sayak
(tampuruang) nan lah dilubangi ketek-ketek saukuran lidi lah.
Sayak tampuruang ko bahaso
Inggirihnyo Coconut Shell, tapi kok ado bule mangecek awak bantuak Coconut
Shell..itu artinyo bacaruik atau mancimeehkan awak, labiah jaleh inyo artikan
urang nan utaknyo bodoh..indak barisi..bantuak tampuruang karambia…iyo ndak
tu..ado nan bisa manjalehkannyo, mungkin Mak Ngah jo Sanak Suryadi nan di
Nagari urang hiduang panjang tu..(bekantan kali ye..iduang panjang..he..he)
bisa melengkapi “idiom” si Bule ko.
Dengan kekuatan panuah anak gadih
ko manakan sayak ka adonan tadi, secara otomatis halllaaahhhh… kayak mesin aja,
kalua dari sayak tu bantuak lidi atau mie, lalu dibantuak atau dikumpuakan
tapuang bareh nan bantuak mie tadi sagadang..apo yo, labiah kadang saketek
dari bola pimpong, labiah
ketek dari bola tenis..lai tabayangkan, tapi lah babantuak Mie. Lalu digoreng
dikuali nan minyaknyo taganang, tungkunyo sumber energinyo dari kayu api indak
Blue Energi si Joko “tukang tepu” itu doh..itu mah..energi lemot..lelet..Joko2
hari gene Presiden elu tepu…
Lah masak, ditirihkan lah kariang ndak baminyak lai dakak2 ko
dibungkuih dalam kemasan, kok taragak mangicok ado nan perai kan lah sudah lo
pameonyo dek sanak Suryadi kalau urang
gaek dulu “condong salero ka nan lamak”, tapi urang gaek kini “Condong salero
ka nan perai”..ha..ha..ha..my Question Bro..apo beda urang gaek kini jo urang
gaek dulu..ha.,.,ha,,ha.
Raso dakak-dakak Uni ko
Mmmmm..renyah..crispy dan gurih..lima
kurang..10 minta tambah (perai sih)
Membuat lidah bergoyang tak
terkendali..boo’
Itulah Dakak-Dakak Simabua
Ado
ciek lai bahan dasarnyo samo sajo..tapi lah baagiah irisan daun barang
perai…masih
sajo peraii,,bawang ko..kan
condong maminta bawang ka mintuo,,nan
perai didapuanyo
My Question again
Bro..baa,,kok daun bawang ko banamo daun
bawang perai..padohal kini awak mambali..kok..mintak taruih ka dapua mintuo…inyo
kecek..oiii..minantu..nan ma keparai sajo mah…beli dong..minantu ku..ha..ha..ha
Jadi namo panganan khas
ko..Kambang Bungo Durian nmonyo,..rasonyo..mambuek lidah..lebih tak terkendali
lagi bergoyang-goyang..nggak kelihatan tuh..mertua gua ketika makan ini, lah
iyalah..mertua ente di Pekanbaru Jepe..jawab..Uni nan punyo galeh ko
Lah tu.. …DAKAK-DAKAK…ajib tenan
baibeh
Salam-Jepe (43+, Pku)
--~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~
===============================================================
UNTUK DIPERHATIKAN:
- Wajib mematuhi Peraturan Palanta RantauNet, mohon dibaca & dipahami! Lihat di
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi anda pada setiap posting
- Dilarang mengirim email attachment! Tawarkan kepada yg berminat & kirim
melalui jalur pribadi
- Dilarang posting email besar dari >200KB. Jika melanggar akan dimoderasi atau
dibanned
- Hapus footer & bagian tdk perlu dalam melakukan reply
- Jangan menggunakan reply utk topik/subjek baru
===============================================================
Berhenti, kirim email kosong ke: [EMAIL PROTECTED]
Daftarkan email anda yg terdaftar pada Google Account di:
https://www.google.com/accounts/NewAccount?hl=id
Untuk dpt melakukan konfigurasi keanggotaan di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
===============================================================
-~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
