salam sanak sapalanta, Semoga sehat dan sejahtera Ragam pusaka kuliner yang berasal dari beberapa daging tusuk ini, lebih kesohor disebut Sate Padang. Yang merasa orang non kota Padang, silahkan protes - bila pusaka kuliner ini lebih kesohor dirantau dengan sebutan " SATE PADANG". Dengarlah si ajo atau si Uda -- sambil menjajakan dagangan satenya baik dengan sebuah gerobak ataupun tidak, ia akan meneriakkan ... satee.. Padaaang...!!/??? Bisa diyakini, tidak banyak pula -orang non minang - mengenal pusaka kuliner ini dengan sebutan sate Piaman... sate Padang panjang .. atau sate danguang-danguang yang berasal dari Batusangkar itu. Sate Mak syukur memang lain. Sesungguhnya mula pertama saya mengenal sate ini di tahun 1977 - disaat masih remaja - dimana untuk menikmati sate ini, kita akan berkunjung ke Pasar di kota Padang Panjang itu. Kata pihak yang mentraktir saya :..." Hayooo silahkan habiskan sate ini sebanyak-banyaknya.... Habis gak habis.. kita harus bayar , demikian kata si pentraktir kepada kami. Tahukah sanak, jumlah yang dihidangkan waktu itu adalah sejumlah 100 tusuk...!! Berarti kami bertiga (waktu itu) harus memakannya masing-masing k.l 35 tusuk... !! Apa artinya terhadap peningkatan kolesterol ..??? Bagi kami remaja saat itu, tentu belum memikirkannya.. Alhasil karena makan sate tidak disertai ketupat, masing-masing kami mampu menghabiskan lebih dari 25 tusuk sate. ... Konon berbeda dengan versi yang diceritakan oleh pihak Sate Saiyo, dari kota yang sama. Menurut mereka Sate Saiyo lah yang pertama hadir di kota ini. Silahkanlah sanak mencari kebenarannya...Manakah yang lebih dahulu kesohornya. Yang jelas sate Mak syukur itu, membuat lidah kita bergoyang goyang dan kantongpun berguncang guncang... He... he... Wassalam, 3vy nizhamul http://hyvny.blogspot.com http://bundokanduang.wordpress.com
--- On Mon, 8/25/08, jupardi andi <[EMAIL PROTECTED]> wrote: From: jupardi andi <[EMAIL PROTECTED]> Subject: [EMAIL PROTECTED] Re: SATE MAK SYUKUR To: [email protected] Date: Monday, August 25, 2008, 12:33 AM Sanak Riri Lah samo lo awak tu...nan ambo co itu juo..artinyo..balapa-lapaan paruik dulu tapi...kadang2 ambo "nekat" juo...sakanyang2 los lambuang..tatap juo ambo singgah disinan...lai kajadi manyantuang 3 atau 4 tusuak sate..masuak lo karupuak jangek nan laweh tu..disapukan ka Kuah Sate MS ko.. Oh yo nan dipasa masih ado juo.kini..rasonyo samo...sajo ambo suko juo mampir disinan..sambia mambali Perkedel jaguang Pdg Panjang lapeh tikungan pasa dakek sate MS ko Salam-Jepe --- On Mon, 8/25/08, Riri Chaidir <[EMAIL PROTECTED]> wrote: From: Riri Chaidir <[EMAIL PROTECTED]> Subject: [EMAIL PROTECTED] Re: SATE MAK SYUKUR To: [email protected] Date: Monday, August 25, 2008, 4:58 AM Sanak Jepe, Takana di ambo waktu bakarajo di Padang. Kalau misalnyo dapek tugas ka Bukiktinggi atau kota2 lain nan melewati Padangpanjang, ambo sangajo indak barangkek pagi. Bacari2 kesibukan dulu, supayo sampai di Padangpanjang sekitar jam 11. Biasonyo sate Mak Syukur ko bukak jam 10 lewat (waktu tu alun ado nan di Silaiang lai, cuma ado di pasa). Riri 2008/8/24 jupardi andi <[EMAIL PROTECTED]> SATE MAK SYUKUR Oleh : Ir. Jupardi Sate Mak Syukur tentu tidak asing lagi bagi "urang Minang" baik yang berada di Ranah Minang maupun yang berada di Rantau. Urang Rantau yang pulang ke kampung disaat berlibur atau ketika lagi bertugas ke Sumatera Barat kurang lengkap dan selalu ada "penyesalan" didiri jika tidak mampir menikmati Sate Mak Syukur yang sudah terkenal sejak tahun 50 an (Menurut sejarahnya Mak Syukur (Alm) telah berjualan sate tahun 50 an dengan gerobak gendong diseputar Padang Panjang) --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ =============================================================== UNTUK DIPERHATIKAN: - Wajib mematuhi Peraturan Palanta RantauNet, mohon dibaca & dipahami! Lihat di http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi anda pada setiap posting - Dilarang mengirim email attachment! Tawarkan kepada yg berminat & kirim melalui jalur pribadi - Dilarang posting email besar dari >200KB. Jika melanggar akan dimoderasi atau dibanned - Hapus footer & bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Jangan menggunakan reply utk topik/subjek baru =============================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [EMAIL PROTECTED] Daftarkan email anda yg terdaftar pada Google Account di: https://www.google.com/accounts/NewAccount?hl=id Untuk dpt melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe =============================================================== -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
