Kok dicaliak-caliak parubahan bunyi, kato "lapek" ko tampaknyo dari Bahaso Arab pulo: Laffa (bungkuih), menjadi Lepat (Melayu, Indonesia) menjadi Lapek (Minang).
Mandanga "Kundua" ko, takana lo pantun kami main-main masok ketek sisuak: Kudua lala tanak padeh, Disuruah mada diimbau lakeh... :) Salam, --Makngah Sjamsir Sjarif --- In [email protected], zul amri <amry1...@...> wrote: > > Ngomong - ngomong masalah lapek iyo sabana banyak macamnyo , kapatangko ambo > diagiah dek tatangga yaitu lapek kundua atau labu , urang Bali manyabuik > Waluh . Caro mambueknyo samo jo resep lapek nan dikatangah dek Rina Permadi , > cuma bahan pokoknyo jaguang diganti jo kundua . Dan rasonyo boleh juga , > rancak dimakan satalah dingin , kalau masih panas agak bagalemak peak . > > zul amry piliang . > > > From:[email protected] [mailto:[email protected]] On Behalf > Of MEDYA AGUSTINA > Sent: Friday, May 01, 2009 4:45 PM > To: [email protected] > Subject: [...@ntau-net] Re: Lapek jaguang nan dikandak an Sitokar > > Pada 1 Mei 2009 15:50, rinapermadi <rinaperm...@...> menulis: > > Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakaatuh > Manolah Adidunsanak nan talakik juo malapau.. > > > Iko ado resep nan cocok bana untuak nan sadang patah salero > Antahlah kadisabuik lo untuak nan gadang salero.. hahaha…;) > Cocok juo nan sadang maindaan makanan baminyak.. > > Lapek Jaguang Angek siap dikatangahan.. > > > Bahan : > > 1. Jaguang mudo 4 buah ditumbuak di lasuang (tapi ndak lasuang pipik > dolah) > 2. Santan saketek atau buliah juo karambia bapangua nan masih mangka > sabalah sin > 3. Gulo pasia sasendok atau duo > 4. Tapuang bareh sasendok > 5. Garam sanganyin > 6. Pandan potong2 kaciak2 > 7. Daun pisang diangai trus di kuduang salaweh2 tapak tangan labiah > sakaciak > 8. Kupi atau teh untuak mangawanan no kok tacaguik > > Caro mambuek no : > > Jaguang jo kasado bahan 1,2,3,4,5 dicampuan > Ambiak daun pisang ditungkuihi cando mambungkuih sate piaman > Dicucuak jo lidih karambia nan alah runciang buliah ndak bubar tungkuihan > nangko > Eh jan lupo lo mamasuak an potongan daun pandan untuak aleh no > Dikukuih di pariuak rantang.. > Lah tabaun arun no..diciboan malah ciek tungkuih dulu.. > Latak an di piriang..bukak..ambuih..sangenek…cubiak..rasoan sensasi lamak > manih no jaguang ko.. > Kok lah salasai tes ka tes ko.. > Matian kompor J jadi ingek Uni Ipah.. > > Salamaik manikmati.. > > Wassalam > Rina, 32, batam --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain harap mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi/dibanned: - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama - DILARANG: 1. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 2. Posting email besar dari 200KB; 3. One Liner =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
