Assalamu'alaikumWrWb, Sanak sapalanta yang saya hormati,
Saya pernah mendengar dan membaca tentang manajemen rumah makan Minang yang sangat khas, terkait dengan sistim pembagian hasil yang didasarkan pada peranan masing-masing personil yang terlibat mulai dari pemilik, juru masak, petugas pelayanan, kasir, sampai ke petugas cuci piring. Pembagian dilakukan berdasarkan ketentuan atas "point" atau prosentase terhadap hasil usaha per periode waktu tertentu (hari, minggu, bulan). Sayangnya yang saya dengar dan baca itu tidak dicatat, sehingga sekarang saya sudah lupa dengan detail prinsip manajemen yang unik tersebut. Bersama ini saya mohon bantuan sanak sapalanta yang mungkin mengetahui sistim yang menjamin adanya "sense of belonging" dari segenap personil yang terlibat dalam usaha tersebut. Hal ini saya rasa juga menarik untuk diketahui sanak yang lain. Andai tidak menarik, mohon informasinya dapat disampaikan melalui japri. Terimakasih sebelumnya atas perhatian dan bantuan sanak. Wssalam, Epy Buchari (66-L) Ciputat Timur --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain harap mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi/dibanned: - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama - DILARANG: 1. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 2. Posting email besar dari 200KB; 3. One Liner =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
